Prossimi eventi a Pasquetta e non solo: Belgian Beer Weekend e altri

Eventi

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3 Aprile 2026

Prossimi eventi a Pasquetta e non solo: Belgian Beer Weekend e altri

Avete già deciso cosa fare a Pasquetta? Se siete ancora indecisi, sappiate che diversi birrifici e locali italiani proporranno eventi all’aria aperta, che vi permetteranno di godere al massimo di quello che dovrebbe essere – con gli scongiuri del caso – il primo vero scorcio di primavera del 2026. Tra le tante iniziative, vi segnaliamo quelle dei birrificio Birranova (provincia di Bari) e La Gramigna (provincia di Perugia). Dopo Pasquetta comincerà il vero fermento, con tante iniziative che ci accompagneranno per i prossimi mesi. Tra quelle di metà luglio, già segnalate in passato, aggiungiamo anche la prima edizione del Belgian Beer Weekend in terra straniera, con la scelta di Venezia, e Hoppy Days, la tradizionale rassegna di birre luppolate del So Good di Roma. Buone grigliate alcoliche a tutti!

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La rivincita delle minestre italiane: come abbinarle alla birra artigianale

Birra e abbinamenti

Roberto Muzi

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2 Aprile 2026

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La rivincita delle minestre italiane: come abbinarle alla birra artigianale

Conforto della stagione fredda, ma anche strumento di depurazione utile durante tutto l’anno, fonte economica di energie e con una spiccata capacità di saziare – elemento che ne svela l’origine popolare nella condizione di necessità – le minestre si distinguono dalle zuppe per la presenza dei carboidrati. Che sono normalmente sottoforma di pasta, secca o all’uovo, ma esistono anche soluzioni alternative (e le vedremo). Con questo pezzo andiamo a completare l’approfondimento imbastito su questo dittico culinario, essenziale perno della dieta e del conforto sulla tavola invernale. Che, a nostro modo di vedere, trova perfetto completamento assieme a un buon bicchiere di birra.

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30 anni di Birrificio Italiano: 5 momenti (+1) che ne hanno decretato il successo nel tempo

Birrifici

Andrea Turco

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1 Aprile 2026

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30 anni di Birrificio Italiano: 5 momenti (+1) che ne hanno decretato il successo nel tempo

Come forse saprete, il 2026 è un anno molto importante per la birra artigianale italiana. Si festeggia infatti il trentesimo anniversario di molti importanti birrifici, nonché del settore in generale. In questi mesi dunque non mancheranno gli eventi a tema e uno dei primi in calendario si è tenuto negli scorsi giorni, quando il Birrificio Italiano ha voluto organizzare un evento celebrativo per festeggiare con amici e giornalisti. Abbiamo avuto la fortuna di essere tra gli invitati, vivendo una due giorni indimenticabile per tanti motivi. Piuttosto che scrivere un resoconto di quanto successo – attività tediosa e inutilmente celebrativa – abbiamo pensato di riassumere i primi 30 anni del Birrificio Italiano raccontando cinque (anzi sei) momenti della sua storia che ne hanno segnato per sempre l’evoluzione.

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Il Birrificio Metzger cerca figure commerciali con esperienza per il Nord-ovest

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Andrea Turco

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1 Aprile 2026

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Il Birrificio Metzger cerca figure commerciali con esperienza per il Nord-ovest

Il Birrificio Metzger, recente rilancio dello storico marchio del 1848, valuta l’inserimento di figure commerciali dirette e indirette (agenzie di rappresentanza) per l’area Nord-ovest.

Si richiede esperienza consolidata nell’Horeca, specificatamente in ambito birra.

Inviare candidatura e curricula a [email protected].

Nuove birre da LZO, Crak, Alder, Bonavena, Antikorpo + Altavia e Otus + Pratorosso

Birre

Andrea Turco

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31 Marzo 2026

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Nuove birre da LZO, Crak, Alder, Bonavena, Antikorpo + Altavia e Otus + Pratorosso

L’inizio del 2026 continua a confermarsi particolarmente vivace per la scena artigianale italiana, che sembra aver imboccato l’anno nuovo con un ritmo sorprendentemente sostenuto sul fronte delle novità. Nelle ultime settimane diversi birrifici – da realtà ormai consolidate a produttori più giovani ma molto attivi – hanno annunciato nuove uscite, spesso caratterizzate da un forte lavoro sulle ricette e da un’attenzione sempre più evidente all’identità territoriale. Ne emerge una panoramica interessante, in cui convivono sperimentazioni audaci, interpretazioni fedeli della tradizione e collaborazioni pensate per ampliare ulteriormente il linguaggio della birra artigianale italiana.

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Viaggio nelle Real Ale inglesi (parte 2): dove e cosa bere a Manchester

Viaggi

Alessandro Coletta

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30 Marzo 2026

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Viaggio nelle Real Ale inglesi (parte 2): dove e cosa bere a Manchester

Dopo esserci immersi nella tradizionale Sheffield, il nostro viaggio nell’affascinante mondo delle Real Ale inglesi prosegue in quel di Manchester (regione del North West England). Le due città sono peraltro comodamente collegate da un’ora scarsa di treno, cosa che rende Manchester, complice il suo importante aeroporto, una base ideale per esplorare lo Yorkshire. La città è comunque meritevole di una sosta dedicata, avendo un carattere vivace tutto suo e molto da offrire un po’ per tutti i palati. Nel suo nucleo principale Manchester ospita circa 590.000 abitanti, che salgono a ben 3 milioni considerando la sua intera area metropolitana (Greater Manchester). A prevalente vocazione industriale, non ha un particolare appeal dal punto di vista storico o monumentale, ma è ben nota in ambito culturale (University of Manchester), musicale (scena indipendente influente tra anni ‘70 e ‘90) e calcistico (Man United e City).

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Prossimi eventi: Frankenbierfest, Czech Lager Festival, Vinitaly e non solo

Eventi

Andrea Turco

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27 Marzo 2026

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Prossimi eventi: Frankenbierfest, Czech Lager Festival, Vinitaly e non solo

Ormai ci siamo. Con l’inizio della primavera e la Pasqua alle porte, si avvicina il momento in cui il calendario degli appassionati di birra torna a riempirsi di appuntamenti. Con la panoramica di oggi allora gettiamo lo sguardo direttamene ad aprile, cominciando con due appuntamenti imperdibili per gli amanti delle tradizioni brassicole europee: nello stesso weekend, quello che va dal 10 al 12, andranno infatti in scena il Frankenbierfest a Roma e il Czech Lager Festival a Genova, organizzati da due dei più importanti locali birrari d’Italia (rispettivamente Macche e Scurreria). Sempre a Roma, qualche giorno prima, si potrà festeggiare il lunedì dell’Angelo da Jungle Juice, che organizza la sua immancabile Festa di Pasquale. Se la sete è troppa e non potete attendere, sappiate che in questi giorni è in corso la Festa della Birra Artigianale a Caselle Torinese, mentre vale una menzione anche il reparto Xcellent Beers del Vinitaly 2026. Buone bevute a tutti!

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East meets West: come i sapori dell’Estremo Oriente stanno influenzando la birra americana

Una pinta da lontano

Lotte Peplow

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26 Marzo 2026

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East meets West: come i sapori dell’Estremo Oriente stanno influenzando la birra americana

La scena birraria degli Stati Uniti è stata da sempre improntata alla ricerca e all’esplorazione di nuovi sapori. I birrai artigianali americani spesso si spingono oltre i confini tradizionali, sperimentando non solo con luppoli e malti, ma anche con ingredienti e profili aromatici che arrivano da lontano. Molti consumatori di oggi, sempre più curiosi e attenti, sono attratti da birre che utilizzano ingredienti insoliti ed esotici, capaci di offrire novità, connessioni culturali e nuove esperienze sensoriali. In questo contesto, il Giappone e più in generale l’Estremo Oriente stanno diventando una fonte d’ispirazione sempre più rilevante per molti birrifici artigianali americani.

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Birrificio (provincia di Pescara) vende sala cottura (10 hL), fermentatori e attrezzature

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Andrea Turco

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26 Marzo 2026

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Birrificio (provincia di Pescara) vende sala cottura (10 hL), fermentatori e attrezzature

Birrificio in provincia di Pescara vende attrezzature e apparecchiature in ottimo stato di seguito elencate:

Sala cottura completa a 2 tini da 10 Hl. per cotta (con capacità produttiva massima di 13 HL per birre fino a 17 gradi plato) marca Spadoni, anno 2010, riscaldamento con centrale vapore alimentata a gas o metano, filtrazione con fondo filtrante sistema wedgewire fresato a settori con fessure a taglio laser.
n. 1 Tank Acqua calda coibentato con capacità di 16 HL.
n.1 Fermentatore coibentato raffreddato da camicie internet tramite gruppo frigo a glicole p. marca Spadoni.
Capacità lorda 11 HL.
n.1 Fermentatore coibentato raffreddato da camicie internet tramite gruppo frigo a glicole p. marca Spadoni.
Capacità lorda 13 HL.
n.1 Fermentatore coibentato raffreddato da camicie internet tramite gruppo frigo a glicole p. marca Spadoni.
Capacità lorda 15 HL.
n.2 Fermentatori coibentati ,raffreddati da camicie internet tramite gruppo frigo a glicole p. marca Spadoni.
Capacità lorda 16HL cad.
n.2 Fermentatori (per singola o doppia produzione)coibentati ,raffreddati da camicie internet tramite gruppo frigo a glicole p.
Capacità lorda 30 HL cad. marca Spadoni.
n.1 Fermentatore coibentato raffreddato da camicie internet tramite gruppo frigo a glicole p.
Capacità lorda 55 HL( adatto per doppia o tripla produzione) marca Cadalpe.
n.1 tank troncoconico per travaso e miscelazione pre imbottigliamento/riempimento fusti.
Capacità lorda 16 HL marca Spadoni.
n.1 tank troncoconico per travaso e miscelazione pre imbottigliamento/riempimento fusti.
Capacità lorda 55 HL marca Cadalpe.
n.1 etichettatrice lineare automatica, anno 2016.
n.1 imbottigliatrice automatica iperbarica a leggera contropressione di anidride carbonica. Fornita di 6 evaquatori aria dalle bottiglie, 12 becchelli di riempimento, insufflazione anidride carbonica e tappatore. Marca Alfatek, anno 2018, modello Elvira 4.12.1 Completa di 3 set bottiglie (2 per bottiglie da 0.33 cl e 1 da bottiglie 0.75).
n.1 mulino macinatura malti con tramogge regolabili.
Capacità di macinatura di circa 25 kg malto al minuto.
n. 2 pompe Calpeda per effettuare trasferimento mosto e cicli di lavaggio dei tank e dei fermentatori.
n. 1 Generatore di vapore a servizio dell’impianto di produzione mosto di birra con:
- n.1 addolcitore.
- n.1 generatore benzina.
n. 2 gruppi frigo ( di cui 1 funge da riserva ) Aermec a servizio dei fermentatori.

Vendita complessiva € 200.000,00 + IVA.

Si valuta la vendita dei singoli macchinari a prezzo da concordare. Smontaggio e trasposto a carico dell’acquirente.

Per ulteriori dettagli chiamare il 3356909241 Laura Napolitano – Associated Services Immobiliare.

Nuovi loghi ed etichette per i birrifici Lariano, Vertiga e Cantina Errante

Notizie

Andrea Turco

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25 Marzo 2026

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Nuovi loghi ed etichette per i birrifici Lariano, Vertiga e Cantina Errante

L’immagine della birra artigianale italiana sta attraversando una fase di maturazione estetica, in cui spesso si avverte l’esigenza di emergere sul mercato senza però rinnegare il passato. In altre parole l’obiettivo non è cancellare ciò che è stato fatto negli anni precedenti, bensì renderlo più leggibile, più contemporaneo e più efficace anche dal punto di vista commerciale. Dalla sintesi geometrica estrema alla razionalizzazione pragmatica del packaging, fino al recupero colto di avanguardie artistiche che nobilitano il racconto nel bicchiere, le recenti novità grafiche nel panorama nazionale ci offrono lo spunto per analizzare come la veste visiva possa anticipare la filosofia del contenuto. È una fase di transizione interessante, che racconta un ambiente sempre più consapevole della propria identità e sempre meno disposto a lasciare al caso la propria immagine.

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