Italian Craft Beer Trends è il report annuale di Cronache di Birra che analizza le tendenze del mercato e le sue future evoluzioni. Si basa sull’elaborazione dei dati relativi a centinaia di birre inedite lanciate dai birrifici artigianali nel corso dell’anno, estrapolando grafici e tabelle utili per comprendere le dinamiche del settore. Prodotto appoggiandosi al database di Whatabeer (sito web), il nostro portale a tema, Italian Craft Beer Trends è uno strumento imprescindibile per gli operatori del comparto (birrifici, fornitori tecnici e di materie prime, distributori, ecc.) e per chiunque voglia conoscere le caratteristiche del mercato della birra artigianale in Italia.

Di seguito gli highlights di Italian Craft Beer Trends 2025:

• 117 pagine
• Dati e grafici su birrifici, birre, tipologie brassicole, micro-trend, luppoli, ingredienti speciali.
• Focus su birre no e low-alcohol e su produzioni rientranti del fenomeno “nitro”.
• Lista completa delle birre inedite censite su Whatabeer nell’arco del 2025.
• Commenti e approfondimenti.

Italian Craft Beer Trends è disponibile in due formati. L’edizione cartacea con copertina rigida è acquistabile su Amazon, la versione digitale in PDF è scaricabile gratuitamente da Cronache di Birra.

Italian Craft Beer Trends 2025 è un progetto realizzato con il supporto di Cime Careddu e Anima by Cerve e con il patrocinio di Unionbirrai.

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