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Birrificio vende impianto produttivo (in blocco o parti separate) con sala cottura in rame

Vendesi impianto produttivo birra completo da hl 14 Ecobrewtech,...

Ergo Brewery ricerca Agenti di Commercio – Tutta Italia

Ergo Brewery, azienda con sede a Latina, specializzata nella...

MFB – Manifattura Birre Bologna è alla ricerca di un birraio con contratto full time

MFB – Manifattura Birre Bologna è alla ricerca di...

Birrifici

Nuovi birrifici e beer firm: Ergo Brewery, Fermenteria, 747 Brewery e Nervos Beer

Andrea Turco -
Non sappiamo dire se è un caso o la conseguenza di una nostra maggiore attenzione a certe dinamiche, ma negli ultimi mesi abbiamo registrato...
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Taybeh: la sorprendente storia della birra palestinese prodotta in Cisgiordania

Domenico Raimondo -
Con tutto il sentir parlare di Palestina, per motivi ben meno frivoli di quelli che stiamo per trattare, quantomeno sorprende associare questo nome alla...
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L’impegno nel sociale del Birrificio 5+: intervista a Lucia Del Vecchio

Lisa Matzeu -
I trent'anni dalla nascita del movimento della birra artigianale italiana rappresentano un’ottima opportunità per approfondire le realtà attuali e fare un punto sui birrifici....
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Birrifici

32 Via dei Birrai apre ai fusti: cosa cambia (davvero) dopo vent’anni di bottiglia

Alessandra Di Dio -
Lo scorso febbraio il birrificio 32 Via dei Birrai ha annunciato, per la prima volta, il confezionamento delle sue birre in fusto. Può sembrare...
Birrifici

Collaborazioni, rebranding, territorio: come il birrificio Granda si è rinnovato senza perdere identità

Andrea Turco -
L'identità di un birrificio può svilupparsi essenzialmente in due modi. Ci sono produttori che partono immediatamente con una formula precisa e la portano avanti...
Birrifici

Altotevere: identità, territorio e visione contemporanea di un birrificio di confine

Andrea Turco -
Ci sono birrifici che nascono con un’identità già definita e altri che la costruiscono nel tempo, stratificando esperienze, relazioni e scelte produttive. Altotevere si...
Birrifici

30 anni di Birrificio Italiano: 5 momenti (+1) che ne hanno decretato il successo nel tempo

Andrea Turco -
Come forse saprete, il 2026 è un anno molto importante per la birra artigianale italiana. Si festeggia infatti il trentesimo anniversario di molti importanti...
Birrifici

Nuovi birrifici tra Sardegna e Campania: Urban Rude Brewery, Sottobanco e Lookdown

Andrea Turco -
Qualche giorno fa abbiamo pubblicato un articolo che cerca di restituire una narrazione più equilibrata del momento della birra artigianale in Italia. Le difficoltà...
Birrifici

Il fenomeno del “buyback”: quando i birrifici ceduti all’industria tornano ai loro fondatori

Andrea Turco -
Nel mondo della birra artigianale esistono cicli che si ripetono, anche se non sempre ce ne accorgiamo. Uno di questi è quello del buyback,...
Birrifici

Cinema, serie TV e commedia all’italiana: quando la birra incontra la settima arte

Andrea Turco -
Quello tra cinema e birra è un connubio non raro, basato sull'esistenza di diversi punti in comune: entrambi sanno raccontare storie, evocare emozioni e...
Birrifici

Il ritorno delle beer firm italiane: La Reale, Hooked Brewery, Matraxia e Element Beer

Andrea Turco -
C'è stato un momento nella storia della birra artigianale italiana in cui le beer firm, cioè i marchi birrari senza impianto di proprietà, ebbero...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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