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Cercasi birrificio artigianale in Veneto

Sono alla ricerca di un birrificio artigianale in Veneto...

Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

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Il tasso alcolemico per guidare (forse) resterà invariato

Nella nuova puntata di Birradio pubblicata in questi giorni da Tony Manzi – ricordo he si tratta del primo podcast completamente dedicato alla birra artigianale – c’è un’interessante intervista nientepopodimenoché al presidente della Commissione Trasporti della Camera, Mario Valducci. Per rinfrescare un po’ le idee, ricordo che l’on. Valducci fu uno dei promotori del principio di tolleranza zero nei confronti di chi guida dopo aver assunto alcol, che si sarebbe tradotto in un abbassamento dei limiti alcolemici consentiti per mettersi al volante, oltre che a una serie di altre disposizioni in materia.

Cosmos Porter miglior birra dello ZBF 2009

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Come ho anticipato all’inizio della scorsa settimana, la Cosmos Porter di De Dolle si è aggiudicata ufficialmente il primo premio nel concorso popolare dello Zythos Bier Festival 2009. Per il quarto anno consecutivo, infatti, alla manifestazione è stato associato un concorso popolare: tutti i partecipanti avevano la possibilità di esprimere le proprie preferenze per le migliori birre presenti, decretando la regina del festival. Se pensiamo che questa nuova creazione dei “birrai pazzi” è stata realizzata appositamente per lo Zythos, si può concordare affermando che ancora una volta Kris Herteleer ha colpito nel segno.

Brindare a Pasqua con la birra artigianale

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Come saprete, quello alle porte è il week-end di Pasqua, e come per ogni festa che si rispetti non mancheranno i brindisi con parenti e amici. Quale miglior modo di festeggiare se non con una buona birra? Sebbene con minore fortuna rispetto al Natale, anche la Pasqua gode infatti di una serie di birre prodotte proprio per l’occasione. Bisogna dire che come usanza è piuttosto limitata, tuttavia non è difficile scovare una serie di birre pasquali molto interessanti.

I 250 anni della Guinness

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Nonostante non si tratti di un prodotto artigianale, mi sembrava opportuno celebrare con un post dedicato i 250 anni della nascita della Guinness, la famosa birra scura irlandese. Guinness è uno dei marchi più forti del mercato birrario internazionale, sebbene il suo nome sia collegato a una sola tipologia di birra e per di più appartenente a uno stile “difficile” per chi è abituato solo alle lager industriali.

Open Baladin: la birra è solo l’inizio

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Quando qualche settimana fa scrissi del lancio ufficiale della nuova birra Open di Baladin, subito si alimentò una certa curiosità attorno a un progetto che, apparentemente, non si sarebbe fermato solo alla presentazione di un prodotto inedito. Alcune voci di corridoio facevano capire che la birra era solo la punta dell’iceberg e il sito stesso della Open lascia presaggire grandi novità all’orizzonte (“stiamo preparando una grande sorpresa per voi”).

Il Piccolo Birrificio a supporto dell'Abruzzo

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Riporto rapidamente una lodevole iniziativa ideata dal Piccolo Birrificio di Apricale per cercare di fornire un  supporto alle popolazioni colpite dal terremoto in Abruzzo. L’idea è quella di imbottigliare l’ultima cotta effettuata con un’etichetta riconoscibile e collegata alla catastrofe e di devolvere l’intero incasso (spese di spedizione escluse) alla Croce Rossa Italiana. L’intenzione è di vendere confezioni da 24 bottiglie ciascuna (formato 33cl) al prezzo di 50 euro a cartone. Il birrificio non tratterrà alcunché, mentre MoBI ha già offerto completa disponibilità in termini di comunicazione e promozione. Se siete interessati alla cosa vi rimando al post apparso proprio sul forum di MoBI, dove trovare tutte le informazioni al riguardo.

De Dolle trionfa allo Zythos Bier Festival

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Sul sito dello Zythos, l’associazione belga per la promozione della birra artigianale, è apparsa oggi la notizia riguardante i risultati del recente Zythos Bier Festival. La manifestazione, infatti, oltre ad offrire ai suoi visitatori la possibilità di assaggiare un numero enorme di produzioni brassicole, permette loro di votare le birre preferite tra tutte quelle presenti. Ebbene, dopo la vittoria della Hopsinjoor nel 2008, quest’anno il premio è andato al birrificio De Dolle, uno dei mostri sacri del panorama birrario del Belgio.

A proposito di pesci d'aprile…

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Ieri il sito di informazione birraria Beernews ha pubblicato un post con una carrellata di scherzi ideati appositamente per il primo aprile. Il più curato è senza dubbio quello dell’americana Flying Dog, che se ne è uscita con la notizia della creazione di una nuova linea di 4 birre chiamata Canis Minor, in antitesi con l’esistente serie Canis Major.

Ola Dubh: si rinnova il matrimonio tra birra e whisky

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Più di un anno fa parlai della Paradox di Brewdog, nata dall’incontro tra birra e whisky. A distanza di mesi torno a scrivere di questo insolito connubio, che trova una nuova incarnazione nella Ola Dubh. Anche in questo caso siamo di fronte alla creazione di un birrificio scozzese, in particolare Harviestoun, noto principalmente per la sua ottima Bitter & Twisted. Ieri ho avuto modo di provare questa originale produzione…

L'homebrewing sarà illegale in Italia

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ATTENZIONE: questo è un passato Pesce d’Aprile!

E’ questa senza mezzi termini una delle conseguenze a cui punta una serie di provvedimenti previsti per il 2010 dal Ministero della Sanità per combattere l’abuso di alcol tra i giovani. Dopo le campagne sulla guida, dopo i tentativi di abbassare il limite alcolometrico allo 0,2 (se non oltre), dopo le ordinanze comunali sulla movida notturna, i divieti, gli allarmismi, le restrizioni, sono ancora una volta gli appassionati a vedersi danneggati da una politica incomprensibile.

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