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Vendesi impianto completo con sala cotte da 5HL, fermentatori e maturatori

Vendesi impianto Polsinelli a fiamma da 5HL, completo di fermentatori e maturatori.

Sala cotte:

  • Tino acqua calda con fornellone
  • Tino di ammostamento motorizzato con fornellone
  • Tino di filtrazione
  • Tino di bollitura con fornellone
  • Pentola di grant automatizzata
  • Centralina brewtouch per controllo delle temperature e salvare ricette
  • Elettropompa MINOR 40 Beer con girante alta temp per trasferimento trebbie e whirlpool
  • 2x pompe MINI 20 Beer Con inverter
  • Scambiatore di calore 40 piastre

Cantina:

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  • 3 Fermentatori 14 HL refrigerati (non isobarici)
  • 1 Fermentatore 6,5 HL refrigerato (non isobarici)
  • 3 Maturatori 11,5 HL NON refrigerati con portella (non isobarici)
  • 1 Maturatore 5,5 HL NON refrigerato con portella (non isobarico)
  • Tino di priming motorizzato 1000 lt
  • Refrigeratore glicole CRIO 3000
  • Quadro controllo 5 posizioni
  • Elettrovalvole motorizzate

L’impianto si trova a Terracina (LT)
Prezzo 10.000 € iva inclusa. Ritiro e trasporto a carico dell’acquirente.

Si vende anche pompa peristaltica 1000lt/h a 1.000€ iva inclusa. Ritiro e trasporto a carico dell’acquirente.

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Primo contatto via email a: [email protected]

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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