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Birrificio del nord Italia vende misuratore fiscale di portata

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Birrificio del nord Italia vende gomma laccatrice e forno sciogli cera

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Birrificio del nord Italia vende tappatrice Alfatek

Birrificio del nord Italia vende tappatrice Alfatek. La tappatrice...

Tag: italia

Media, libri e pubblicazioni

Annual Report 2025 di Assobirra: dati negativi e mercato della birra ancora in calo

Andrea Turco -
Martedì pomeriggio presso Palazzo Ripetta a Roma è stato presentato l'Annual Report 2025, ossia la consueta analisi di Assobirra sullo stato del mercato birrario...
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Francia, Italia e USA: come sta cambiando il mercato della birra nel mondo

Andrea Turco -
Ci sono dati che, presi singolarmente, possono sembrare semplici curiosità statistiche. Messi uno accanto all'altro, però, raccontano qualcosa di più profondo. Nelle ultime settimane...
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Il lascito di Carlo Petrini: come Slow Food ha influenzato la birra artigianale italiana

Andrea Turco -
La recente scomparsa di Carlo Petrini ha alimentato riflessioni sull’impatto globale che Slow Food ha avuto sul cibo negli ultimi quarant’anni. Un’influenza enorme, che...
Birre

30 anni di birra artigianale: Unionbirrai lancia una ricetta condivisa per celebrare il settore

Andrea Turco -
Ci sono molti modi per celebrare un anniversario, anche quando si tratta dei trent'anni di birra artigianale italiana. Si possono organizzare eventi, pubblicare numeri,...
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Birra artigianale, caos normativo: la nuova legge sulle PMI minaccia il settore

Andrea Turco -
Un nuovo caso normativo rischia di scoppiare nel settore della birra artigianale. Martedì 21 aprile è apparso su Il Fatto Alimentare un articolo che...
Media, libri e pubblicazioni

Presentato Italian Craft Beer Trends 2025: ecco come scaricarlo gratuitamente

Andrea Turco -
Nella giornata di lunedì 16 febbraio è stata presentata l'edizione 2025 di Italian Craft Beer Trends, il report annuale di Cronache di Birra che...
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La birra artigianale secondo i dati del CREA: selezione in corso, ma niente baratro

Andrea Turco -
Mancano ormai pochi giorni all'inizio di Beer&Food Attraction. La fiera riminese è fondamentale per assaggiare tanti prodotti (e diverse novità) di una miriade di...
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Come sta la birra artigianale? Dati e investimenti confermano che non è solo crisi

Andrea Turco -
Qual è lo stato di salute della birra artigianale in Italia? Porsi questa domanda a inizio febbraio non è casuale, e non solo perché...
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