Come ampiamente anticipato, ieri sono stato alla Taberna di Palestrina per festeggiare Marco Tripisciano e il suo Mondobirra.org, che a mezzanotte ha compiuto 10 anni di attività. Le celebrazioni hanno preso la forma di una serata di degustazione molto particolare, condotta da Kuaska e scandita dalle produzioni di alcuni dei birrai che hanno lasciato un segno nel movimento italiano in questi anni: c’erano i pionieri come Marco Turbacci (Turbacci) e Teo Musso (Baladin), i non-giovani come Leonardo Di Vincenzo (Birra del Borgo), Moreno Ercolani (Olmaia), Giovanni Campari (Ducato) e Jurij Ferri (Almond ’22), i “pischelletti” come Valter Loverier (Loverbeer) e Andrea Fralleoni (Free Lions) – pischelletti non certo sulla carta d’identità, sia chiaro 😛 . Tutto è stato accompagnato dalla solita ottima cucina della Taberna per un evento davvero impressionante. Ma i “numeri” non danno l’idea dell’atmosfera di festa che si è respirata ieri, con la quale si è festeggiato non solo il sito di Marco, ma anche la birra artigianale italiana in generale.