Viaggi

Un pub crawl in barca: a caccia di Cask Ale nel Broads National Park

Fabio Marrale -
Il Broads National Park è un grande parco nazionale nell'est dell'Inghilterra, situato tra Norfolk e Suffolk. La sua particolarità è la presenza di numerosi...
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Viaggio nelle Real Ale inglesi (parte 3): dove e cosa bere a Londra

Alessandro Coletta -
Eccoci tornati per una nuova tappa del viaggio tra le Real Ale d’Inghilterra: dopo Sheffield e Manchester, oggi è la volta di Londra, che...
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Viaggio birrario a Texel nelle Isole Frisone: tradizione isolana e spirito indipendente

Niccolo' Querci -
Situata nel Mare di Wadden, a nord dei Paesi Bassi, l’Isola di Texel è la più grande e occidentale delle Isole Frisone. Si tratta...
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Viaggi

Viaggio nelle Real Ale inglesi (parte 2): dove e cosa bere a Manchester

Alessandro Coletta -
Dopo esserci immersi nella tradizionale Sheffield, il nostro viaggio nell’affascinante mondo delle Real Ale inglesi prosegue in quel di Manchester (regione del North West...
Viaggi

Viaggio nelle Real Ale inglesi (parte 1): dove e cosa bere a Sheffield

Alessandro Coletta -
Avventurarsi alla scoperta delle Real Ale in Inghilterra rappresenta un affascinante viaggio nella cultura e nella tradizione birraria locale. Significa però anche supportare, come...
Viaggi

Viaggio a Budapest: assaggi dei birrifici artigianali della città e del resto dell’Ungheria

Lorenzo Gallotti -
Erano quasi dieci anni che non passavo da Budapest, capitale dell’Ungheria e città sempre in fermento e in continua evoluzione, e negli ultimi nove...
Viaggi

Londra e l’autentica atmosfera da pub: 7 indirizzi da scoprire fuori dalle solite rotte

Francesco Antonelli -
Dopo aver visitato Londra tante volte e aver girato i pub e le taproom più famose del centro, ho iniziato a spostarmi verso locali...
Viaggi

Birra artigianale a Birmingham: dove e cosa bere nella “Second city” del Regno Unito

Niccolo' Querci -
La mia partecipazione all'ultima edizione del Great British Beer Festival mi ha permesso di visitare approfonditamente Birmingham, città in cui per la prima volta...
Viaggi

Birra artigianale a Bristol: dove e cosa bere nella capitale alternativa del Regno Unito

Niccolo' Querci -
A pochi giorni dal mio arrivo a Birmingham per il Great British Beer Festival, ho deciso di fare tappa a Bristol, una città che...
Viaggi

Guida alla birra artigianale in Portogallo (Parte 2): Coimbra e Porto

Niccolo' Querci -
Se Lisbona è la capitale creativa e pulsante del nuovo corso birrario del Portogallo, anche altre città lusitane stanno sviluppando una scena artigianale interessante...
Viaggi

Guida alla birra artigianale in Portogallo (Parte 1): Lisbona

Niccolo' Querci -
Per anni il Portogallo è stato sinonimo di vino: dal Porto alle bottiglie del Douro, dai vini dell’Alentejo fino al Vinho Verde del Minho....
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