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Il Birrificio Trunasse vende sala cottura da 320 litri e attrezzature varie

Causa passaggio a configurazione superiore, il Birrificio Trunasse di...

Radical Brewery (Lucca) si propone per la produzione di birra conto terzi

Il birrificio Radical Brewery (Lucca, Toscana) si propone sul...

Birrificio ligure vende impianto di produzione completo con sala cotte da 5 hl

Birrificio ligure vende impianto di produzione da 500 litri,...

Tag: italian pilsner

Una pinta da lontano

Il futuro delle Lager artigianali americane: innovazione e nuove tendenze

Lotte Peplow -
Le Lager compongono la famiglia di birre più diffuso al mondo. Il loro successo risiede in un profilo generalmente accessibile e rinfrescante, capace di...
Interviste

La legittimazione internazionale delle Italian Pils: intervista a Chris Williams (Brewers Association)

Andrea Turco -
In un panorama birrario in continua evoluzione, il riconoscimento di nuovi stili può segnare punti di svolta significativi per l'intero movimento. Recentemente l'americana Brewers...
Birre

Nuove birre da Jungle Juice, Brewfist + PLB, Canediguerra (anche con Granda), Loverbeer e altri

Andrea Turco -
In maniera costante ma piuttosto silenziosa il gluten free è penetrato nel settore della birra artigianale italiana. È stata un'ascesa discreta ma molto repentina,...
Birre

Nuove birre da Birra Perugia, Ca’ del Brado, MC-77, Alder, Birrificio della Granda e Lucky Brews

Andrea Turco -
In questi giorni molti di voi staranno assaggiando le 12 birre inedite del Ballo delle Debuttanti, che stiamo raccontando con i rispettivi birrai nelle...
Opinioni e tendenze

Che 2019 birrario è stato – I risultati

Andrea Turco -
Ormai mancano una decina di giorni alla fine dell'anno ed è dunque arrivato il momento di assegnare il più importante riconoscimento italiano del settore:...

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