Cresce l'attesa per il Villaggio della Birra 2010

Oh, finalmente parliamo del Villaggio della Birra, una delle più importanti manifestazioni birrarie d’Italia, che si terrà sabato 11 e domenica 12 settembre. Anche quest’anno sarà organizzato nell’area a disposizione del TNT pub di Bibbiano, nel comune di Buonconvento (SI). Secondo una formula ormai collaudata, l’evento si propone come occasione di incontro per le culture birrarie di Belgio e Italia, ospitando il meglio dell’arte brassicola delle due nazioni. Ma il Villaggio negli anni si è imposto anche come appuntamento atteso da tutto l’ambiente, grazie all’intuizione di Gianni Tacchini di invitare birrai e esperti italiani e internazionali.

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Partiamo allora con il fantasmagorico elenco delle birre belghe disponibili alla spina: Bieken e Tripel Klok (Boelens), Bosprotter e HofCuvée (‘t Hofbrouwerijke), Kameleon Donker e Tripel (Den Hopperd), Tournay Blonde e Saison de Cazeau (Cazeau), Saison de Ranke e Noir de Dottignies (De Ranke), Rulles Estivale e Tripel (Rulles), Matisse (Lion à Plume), La Grognarde e La d’Jean Triple (Sainte Hélène), Maeght Van Gottem e Sint Canarus (Sint Canarus), Jan de Lichte e Ondineke (Glazen Toren), Blond e Amber (Hof ten Dormaal), Oesterstout e Zeezuiper (Schelde). Ricordo che la lista non è ancora definitiva al 100% e che per ogni birrificio sarà presente anche il relativo birraio.

Dall’Italia saranno invece disponibili alla spina: Tipopils, Bibock, B.I. Weizen e Vùdù (Birrificio Italiano), La5, La9, PVK e Bk (L’Olmaia), Taquamari, Pils. Tipa e Tosta (Pausa Cafè), Re Hop, Zona Cesarini, Sibilla, Surfing Hop e Bitter (Toccalmatto). Anche qui saranno presenti i birrai o rappresentanti dell’azienda.

Inoltre ci saranno degli speciali angoli “tematici”: l’angolo Trappiste con Chimay Tripel e Westamalle Dubbel, quello Oud Bruin con Rodenbach, Rodenbach Gran Cru, Rodenbach Vintage 2007 e Ichtegems Oud Bruin, e infine quello Oud Gueze, che ospiterà fermentazioni spontanee in via di definizione. Ah, quasi dimenticavo: anche in questo caso si parla di birre alla spina, per la felicità di tutti gli appassionati 🙂 .

Immancabili poi i laboratori di degustazione, due in programma sabato (entrambi già completi) e uno la domenica alle 15. Saranno degustate alcune delle birre presenti al festival, abbinate a prodotti gastronomici del territorio. A condurre le danze ci saranno l’onnipresente Kuaska e Ben Vinken, grande ospite straniero di quest’anno, giornalista ed editore birrario.

E poi non mancheranno tanti eventi collaterali, come il concorso homebrewers MoBI (domenica ore 10), la cotta in piazza con l’associazione Ars Birraria (domenica ore 11), il meeting sull’homebrewing ancora a firma MoBI (domenica ore 14), la mostra fotografica di Vanessa Rusci e tanta musica dal vivo nelle due serate dell’evento.

Splendido il contorno di servizi utili, come gli stand gastronomici, il baby parking e persino un bus navetta. La moneta del festival sarà il classico gettone (1,50 euro ciascuno), mentre gli assaggi saranno possibili mediante il bicchiere di degustazione (15 cl, cauzionato).

Quest’anno ci sarà anche una gustosa anteprima il giorno antecedente il festival. Venerdì 10 settembre, dalle 20, ci sarà la serata Pre-Villaggio, con le birre non disponibili negli stand dei birrifici partecipanti, ma al TNT PUB durante i giorni del Festival. Durante la serata, in compagnia dei birrai presenti, verranno spillate: Saison Dupont Dry-Hop (Dupont), Saison IV e V Cense (Jandrain-Jandrenouille), Hommelbier (Van Eecke), Quintine Hercule (De Legends) e St. Bernardus Prior (St. Bernardus).

Che altro aggiungere? Se cercate maggiori informazioni, consultate il sito web del Villaggio, ben fatto e aggiornatissimo. Non perdetevi questa grande manifestazione, se vi interessa ci sarò anche io!