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Il birrificio Isola vende etichettatrice, filtri e altre attrezzature

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ll birrificio Elav vende fermentatori e maturatori orizzontali

ll birrificio Elav di Comun Nuovo (BG) vende maturatori...

Il birrificio The Wall (provincia di Varese) cerca un head brewer per ampliamento team

Il birrificio artigianale The Wall, con sede a Venegono...

Tag: usa

Cultura birraria

La rivincita del mlíko: la spillatura ceca “tutta schiuma” che sta conquistando gli USA

Domenico Raimondo -
Durante il mio primo viaggio a Praga, deciso a provare tutto in fatto di birra, in un ristorante di Malá Strana indicai alla cameriera...
Birra e abbinamenti

Abbinamenti di Pasqua: anche negli USA birra e cioccolato è un must

Lotte Peplow -
La Pasqua è ormai alle porte e questo significa una cosa: cioccolato! Il cioccolato è parte della tradizione pasquale sin dal XIX secolo, quando...
Una pinta da lontano

Il futuro delle Lager artigianali americane: innovazione e nuove tendenze

Lotte Peplow -
Le Lager compongono la famiglia di birre più diffuso al mondo. Il loro successo risiede in un profilo generalmente accessibile e rinfrescante, capace di...
Opinioni e tendenze

I 10 anni di blackout della birra artigianale negli USA: cosa ci dicono del momento italiano?

Andrea Turco -
La birra artigianale in Italia sta vivendo un momento molto complicato, con un deciso rallentamento derivante da ragioni disparate. La situazione ha causato diverse...
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Anche il luppolo USA è in crisi: produzione in netto calo, ma almeno scendono i prezzi

Andrea Turco -
Da sempre l'inizio dell'anno è caratterizzato dalla pubblicazione di numerosi report di settore, finalizzati ad analizzare le tendenze - come nel caso del nostro...
Notizie

Tendenze di mercato globali: ripresa in UK, difficoltà in Belgio, crisi del luppolo negli USA

Andrea Turco -
Molti report di settore, non solo in ambito birrario, vengono redatti a distanza di mesi dall'acquisizione dei dati. Accade quindi di valutare l'andamento di...
Viaggi

Birra artigianale in Nevada e Arizona: dove e cosa bere a Las Vegas e Phoenix

Lorenzo Gallotti -
La mia professione mi porta da diversi anni a visitare gli Stati Uniti ogni mese di luglio, lasciandomi fortunatamente lo spazio per unire i...
Notizie

Chiude Cascade Brewing, il birrificio pioniere delle birre acide negli USA

Andrea Turco -
Lunedì scorso il birrificio americano Cascade Brewing ha annunciato la sua chiusura. Non è una notizia che può lasciare indifferenti gli appassionati di birra,...
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