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Il birrificio Mostoitaliano vende tino priming e altre attrezzature

Vendiamo tino priming coibentato da 13,5 hl del 2020...

Vendesi food truck fornito di impianto di spillatura (7 vie), friggitrice, frigorifero e altro

Il birrificio Malti e Bassi vende beer e food...

Il Birrificio Metzger cerca figure commerciali con esperienza per il Nord-ovest

Il Birrificio Metzger, recente rilancio dello storico marchio del...

Tag: usa

Una pinta da lontano

East meets West: come i sapori dell’Estremo Oriente stanno influenzando la birra americana

Lotte Peplow -
La scena birraria degli Stati Uniti è stata da sempre improntata alla ricerca e all'esplorazione di nuovi sapori. I birrai artigianali americani spesso si...
Birre

La birra americana che sapeva di pizza: l’incredibile storia della Mamma Mia! Pizza Beer

Domenico Raimondo -
Quello tra pizza e birra è un connubio amato a ogni latitudine, e finché restano due cose separate da abbinare tutto va bene. Ma...
Notizie

Il cortocircuito del rapporto con l’alcol: ora gli USA sembrano più ragionevoli dell’Europa

Andrea Turco -
Negli scorsi giorni hanno fatto molto discutere le nuove linee guida alimentari degli Stati Uniti, un documento che fornisce indicazioni per un'alimentazione sana. Denominate...
Notizie

La caduta di un’icona: Rogue Ales chiude tra debiti, sfratti e silenzi

Andrea Turco -
In questi giorni il mondo della birra artigianale americana (e non solo) è scosso dalle gravi difficoltà che stanno investendo Rogue Ales, uno dei...
Opinioni e tendenze

Midwest IPA, o di come le IPA vecchio stampo continuano a dominare un pezzo di USA

Andrea Turco -
Se c’è una verità assoluta nel mondo della birra è che a stare dietro alle evoluzioni di IPA si rischia di impazzire. Il loro...
Eventi

Medaglie e nuovi trend: al GABF 2025 le ultime evoluzioni del mercato USA

Lotte Peplow -
Recentemente si è conclusa un'altra spettacolare edizione del Great American Beer Festival (GABF), il principale festival birrario degli Stati Uniti, che si tiene ogni...
Cultura birraria

La rivincita del mlíko: la spillatura ceca “tutta schiuma” che sta conquistando gli USA

Domenico Raimondo -
Durante il mio primo viaggio a Praga, deciso a provare tutto in fatto di birra, in un ristorante di Malá Strana indicai alla cameriera...
Birra e abbinamenti

Abbinamenti di Pasqua: anche negli USA birra e cioccolato è un must

Lotte Peplow -
La Pasqua è ormai alle porte e questo significa una cosa: cioccolato! Il cioccolato è parte della tradizione pasquale sin dal XIX secolo, quando...
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