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Birra Gaia cerca un birraio a tempo indeterminato per ampliamento produzione

Birra Gaia è in crescita e siamo pronti a...

Cedesi intero birrificio artigianale (tuttora in attività) in provincia di Arezzo

Cedesi 100% di quote sociali di birrificio artigianale. Lo...

Il Birrificio Lariano cerca agenti di commercio in Triveneto

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Tag: saison

Il fermentatore nell'armadio

Perché produrre gli stili belgi in casa è così difficile (e come porvi rimedio)

Francesco Antonelli -
Per quanto il processo, in sé, possa apparire semplice, fare birra in casa non è affatto facile. O meglio: è abbastanza agevole produrre birre...
Opinioni e tendenze

La (terza) vittoria di Ritual Lab a Birra dell’anno: risultati e commenti

Andrea Turco -
Ieri si sono conclusi i tre giorni di Beer Attraction a Rimini, dove, tra le altre cose, si è tenuta la cerimonia di premiazione...
Birre

Le migliori birre del 2020 (secondo noi)

Andrea Turco -
Il 2020 ci ha costretto a rinunciare a molte abitudini, ma non a tutte. Su Cronache di Birra, infatti, vogliamo rinnovare l'appuntamento con le...
Cultura birraria

Birra e categorie: ha davvero senso parlare di “stili birrari”?

Andrea Turco -
Su Cronache di Birra abbiamo sempre esaltato con passione l'opera di divulgazione di Michael Jackson e soprattutto il suo approccio "etnografico" alla birra, diventato...
Birre

Nuove birre da Canediguerra, Crak + Lervig, Baladin, Hilltop e altri

Andrea Turco -
La panoramica di oggi sulle nuove birre italiane si apre con un interessante trittico proveniente da Canediguerra (sito web), birrificio che fino a oggi...
Cultura birraria

Saison e non solo: l’importanza delle Farmhouse Ale nella storia della birra

Andrea Turco -
Lo scorso weekend il Ma che siete venuti a fa di Roma ha ospitato un evento birrario di grande rilevanza culturale, di quelli che...
Notizie

Il blog torna operativo con un riassunto delle recenti notizie birrarie

Andrea Turco -
Con il mese di settembre ormai alle porte riprende l'aggiornamento quotidiano di Cronache di Birra, che si era interrotto per le usuali vacanze estive....
Cultura birraria

Tradizioni e consuetudini dei luoghi brassicoli più insoliti

Andrea Turco -
Com'è fatto un birrificio? Beh, a questa domanda credo che ognuno di voi possa rispondere con una certa precisione, almeno a grandi linee. E...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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