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Birra dei Vespri vende fermentatori (12 e 6 hl) e chiller

Il birrificio Birra dei Vespri di Altavilla Milicia (PA)...

Birra Pagnotta vende impianto completo da 500 litri ancora imballato

Il birrificio Birra Pagnotta di Altamura (BA) vende impianto...

Il birrificio LZO (provincia di Treviso) cerca un birraio e un commerciale

Il birrificio LZO sta crescendo e siamo in cerca...

Tag: porter

Birre

Nuove birre da LZO, Birrificio della Granda, Old Copper, Birra XO e altri

Andrea Turco -
Se all'inizio dell'anno vi avessimo chiesto quale sarebbe stata una delle tipologie brassicole più in crescita tra i birrifici italiani, forse in pochi di...
Birre

Nuove birre da Alder + Hammer, Rebel’s, Extraomnes, Lambrate e altri

Andrea Turco -
L'ultima panoramica sulle nuove birre italiane prima della pausa estiva si apre con una collaborazione che non lascerà indifferenti tutti gli appassionati. Giovedì scorso...
Il fermentatore nell'armadio

Produrre Stout e Porter in casa, tra homebrewing e storia

Francesco Antonelli -
Oggi affrontiamo un tema delicato, un viaggio all’interno degli stili scuri con gradazione alcolica contenuta e origine britannica. Paleremo delle differenze tra i vari...
Cultura birraria

Non solo Stout: festeggiare San Patrizio con altre birre “nere”

Andrea Turco -
Oggi si festeggia San Patrizio, una ricorrenza molto sentita da noi appassionati di birra. L'edizione 2021 del St. Patrick's Day si porta dietro una...
Cultura birraria

Birra e categorie: ha davvero senso parlare di “stili birrari”?

Andrea Turco -
Su Cronache di Birra abbiamo sempre esaltato con passione l'opera di divulgazione di Michael Jackson e soprattutto il suo approccio "etnografico" alla birra, diventato...
Il fermentatore nell'armadio

I 5 stili più facili da produrre in casa

Francesco Antonelli -
Dopo l’articolo dello scorso mese, non poteva certo mancare la controparte dedicata alle birre più semplici da produrre in casa. Ci muoviamo sempre in...
Cultura birraria

Credenze errate: anche la birra ha le sue odiate fake news

Alessandra Agrestini -
Quelle che al giorno d’oggi conosciamo come fake news in passato non erano altro che storielle che avevano inizio sottovoce e che con il...
Birre

Nuove birre da Lambrate, Barley, Civale e altri

Andrea Turco -
C'è un lunedì dal sapore agrodolce che cade ogni anno qualche giorno prima del Natale. È il lunedì successivo a Birre sotto l'albero, che...
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