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Il Brewpub Trulla vende fermentatori e altre attrezzature

Il Brewpub Trulla (Nuoro) vende, per passaggio al nuovo,...

Cercasi socio per avviare birrificio artigianale in provincia di Piacenza

Sono alla ricerca di un socio motivato e competente...

Vendesi impianto da 15 hl

Vendesi impianto Ecobrewtech da 15HL così composto: sala cottura da...

Tag: porter

Birre

Nuove birre da Altotevere, Bandiga + Argo, Vetra + Muttnik, Via Priula e altri

Andrea Turco -
L’autunno e l’inizio dell’inverno rappresentano da sempre un periodo interessante per le nuove uscite brassicole italiane. Le temperature che si abbassano favoriscono il ritorno...
Birre

Nuove birre da LZO, Birrificio della Granda, Old Copper, Birra XO e altri

Andrea Turco -
Se all'inizio dell'anno vi avessimo chiesto quale sarebbe stata una delle tipologie brassicole più in crescita tra i birrifici italiani, forse in pochi di...
Birre

Nuove birre da Alder + Hammer, Rebel’s, Extraomnes, Lambrate e altri

Andrea Turco -
L'ultima panoramica sulle nuove birre italiane prima della pausa estiva si apre con una collaborazione che non lascerà indifferenti tutti gli appassionati. Giovedì scorso...
Il fermentatore nell'armadio

Produrre Stout e Porter in casa, tra homebrewing e storia

Francesco Antonelli -
Oggi affrontiamo un tema delicato, un viaggio all’interno degli stili scuri con gradazione alcolica contenuta e origine britannica. Paleremo delle differenze tra i vari...
Cultura birraria

Non solo Stout: festeggiare San Patrizio con altre birre “nere”

Andrea Turco -
Oggi si festeggia San Patrizio, una ricorrenza molto sentita da noi appassionati di birra. L'edizione 2021 del St. Patrick's Day si porta dietro una...
Cultura birraria

Birra e categorie: ha davvero senso parlare di “stili birrari”?

Andrea Turco -
Su Cronache di Birra abbiamo sempre esaltato con passione l'opera di divulgazione di Michael Jackson e soprattutto il suo approccio "etnografico" alla birra, diventato...
Il fermentatore nell'armadio

I 5 stili più facili da produrre in casa

Francesco Antonelli -
Dopo l’articolo dello scorso mese, non poteva certo mancare la controparte dedicata alle birre più semplici da produrre in casa. Ci muoviamo sempre in...
Cultura birraria

Credenze errate: anche la birra ha le sue odiate fake news

Alessandra Agrestini -
Quelle che al giorno d’oggi conosciamo come fake news in passato non erano altro che storielle che avevano inizio sottovoce e che con il...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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