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Il birrificio Quattro Venti vende un’imbottigliatrice automatica a gravità

Per passaggio ad isobarico il birrificio Quattro Venti cede...

Vendesi impianto completo e attrezzature con sala cottura da 5 hl

Vendesi impianto completo + attrezzature birrificio con sala cottura...

Vendesi hop cannon isobarico da 80 litri

Vendesi hop cannon isobarico nuovo da 80 lt. L'hop cannon...

Tag: lallemand

Opinioni e tendenze

Northern IPA, ossia il “nuovo” stile promosso da Lallemand (che tanto nuovo non è)

Andrea Turco -
Martedì abbiamo aperto la nostra rassegna sulle nuove birre italiane con la Borealis, l'ultima novità del birrificio Porta Bruciata creata in collaborazione con Bastian...
Birre

Le 13 nuove birre italiane presenti nella box del Ballo delle Debuttanti 2022

Andrea Turco -
In questi giorni l'attesa per la Italy Beer Week 2022 sta crescendo in maniera spasmodica e mancano ormai poco più di dieci giorni all'inizio...
Notizie

Cask Irpinia si aggiudica il Premio Lallemand – Birrificio debuttante: ecco la sua ricetta

Andrea Turco -
Come forse saprete a fine marzo si terrà l'edizione 2022 della Italy Beer Week, la manifestazione "diffusa" a firma Cronache di Birra che rappresenta...
Notizie

Arbareska vince il Premio Lallemand: la mia esperienza come “giudice di ricette”

Francesco Antonelli -
Qualche settimana fa, Andrea mi ha telefonato per chiedermi di capitanare la giuria del Premio Lallemand, concorso collegato al Ballo delle Debuttanti della Italy...
Il fermentatore nell'armadio

Lievito e homebrewing: come sono cambiate le fermentazioni casalinghe

Francesco Antonelli -
Ho iniziato a fare birra in casa relativamente pochi anni fa. Correva l’anno 2012, c’era già Internet in tutte le case, i corrieri consegnavano...
Birre

Le 18 nuove birre italiane presenti al Ballo delle Debuttanti 2020

Andrea Turco -
Come ormai saprete, da lunedì prossimo comincerà l'edizione 2020 della Settimana della Birra Artigianale, che anche questa volta ci catapulterà in un fermento senza...
Birre

Nuove birre da Jungle Juice, Hammer, Brasseria della Fonte e altri

Andrea Turco -
Sarà che in estate aumentano i festival birrari o semplicemente le occasioni per bere insieme, comunque nelle ultime panoramiche sulle nuove birre italiane dobbiamo...

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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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