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Birra fatta in casa: un altro libro dedicato all'homebrewing

birra-fatta-in-casaA distanza di pochissimi giorni dal precedente post, torniamo ad occuparci di un libro dedicato all’homebrewing: Birra fatta in casa. Anche in questo caso ci troviamo davanti a un testo scritto a quattro mani, da Matteo Billia e Lelio Bottero: due nomi che sicuramente molti appassionati conosceranno bene e che hanno rappresentato una fetta importante della storia birraria italiana. Il primo è uno storico homebrewer e ha lavorato anche come birraio per Birra 1789, il secondo è stato per anni il riferimento commerciale del Baladin. Entrambi oggi sono gli autori di questo libro che si annuncia molto interessante…

Novità dalla Thornbridge Brewery

seaforthSolitamente guardo sempre con molto interesse al birrificio Thornbridge, poiché, sebbene sia un’azienda inglese, ha molti punti di contatto con l’Italia. In primis perché l’head brewer è il nostro Stefano Cossi, che ormai da anni produce splendide birre nel Regno Unito. Inoltre, la Thornbridge si è segnalata per una serie di collaborazioni con il Birrificio Italiano, con il quale ha dato vita a due prodotti: la Suju (ale al ginepro) e la Sparrow Pit (Barley Wine maturato in botte).

Prossimi eventi: Birras, Piozzo e Bareggio

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una-birra-per-lestate-2009-300-x-424Sabato 4 luglio torna per tutti gli appassionati sardi Birras, il più importante appuntamento isolano dedicato alla birra artigianale. Dalle 16,00 fino a tarda notte (lo stop coinciderà con il completo svuotamento dei fusti!), il comune di Guspini (CA) ospiterà una rassegna di prodotti brassicoli sardi, con la presenza di molti produttori, tra cui diverse novità. Accanto ai “tradizionali” Dolmen, Barley, Montevecchio, Janas e Microbirreria Dan, saranno presenti anche Birrificio di Cagliari, Microbirrificio Lara e HORO, oltre a Orteip (Bir’s) da confermare. Non mancherà il birraio ospite, che quest’anno sarà Riccardo Franzosi di Montegioco.

La scelta audace di Beer Here: sull’etichetta c’è Hitler

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L'etichetta della Tìa Loca

In questi giorni gli utenti del forum di Ratebeer si stanno confrontando su una questione alquanto spinosa, sollevata inizialmente da Knut Albert sul suo blog. Oggetto delle polemiche è l’etichetta di una nuova birra del produttore danese Beer Here – ben conosciuto anche da noi – che riporta una specie di caricatura fumettosa di Hitler. Visto il personaggio ritratto, inevitabilmente si sono subito sollevate le proteste di molti appassionati, mentre i più neutrali si sono chiesti il perché di una scelta simile. La risposta – almeno in parte – è da ricercare nelle caratteristiche del prodotto in questione…

La tua birra fatta in casa: un nuovo libro sull'homebrewing

la-tua-birra-fatta-in-casaO forse IL libro sull’homebrewing, almeno per l’Italia, visto i due nomi che si nascondono dietro questo nuovissimo progetto editoriale. Gli autori del libro in questione sono infatti due pionieri della birrificazione casalinga nel nostro paese, nonché due punti di riferimento fondamentali per chiunque si avvicini a questo splendido hobby: Davide Bertinotti e Max Faraggi. La tua birra fatta in casa sarà disponibile da venerdì in tutte le migliori librerie d’Italia, andando ad affrontare in modo approfondito l’arte dell’homebrewing.

Da giovedì in Emilia torna Birreggio

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birreggio_2009Da giovedì 2 a sabato 4 luglio si terrà la seconda edizione di Birreggio, grande festa delle birre artigianali organizzata da Circolo ARCI Pigal, Dickinson Pub e Carboneria Reggiana. L’evento sarà ospitato dalle strutture del Circolo ARCI Pigal a Reggio Emilia, in via Petrella, non distante dallo Stadio Giglio. Saranno presenti tante birre alla spina provenienti dall’Italia e dal Belgio, mentre non mancheranno musica dal vivo ed eventi collaterali. Il festival giunge quest’anno alla sua seconda edizione, dopo il successo del debutto nel 2008.

Beck's: "Non produciamo la birra di Hello Kitty"

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hellokittybeerLo scorso 19 giugno ho pubblicato una panoramica di alcune nuove strategie di comunicazione delle multinazionali del settore, citando – notizia ripresa dal blog Pink – l’esistenza di una birra dedicata a Hello Kitty e prodotta dalla Beck’s. La stessa notizia era stata pubblicata tempo prima da Mondobirra di Marco Tripisciano. Proprio Marco negli scorsi giorni mi ha segnalato una comunicazione pervenutagli da Inbev Italia, azienda del gruppo AB Inbev e detentrice del marchio Beck’s, la quale si è affrettata a precisare che il prodotto in questione non rientra nel proprio catalogo: in pratica si tratta di una violazione del marchio effettuata da terze parti. Mi sembrava quindi giusto rettificare quanto scritto a suo tempo.

Due invenzioni birrarie che tutti stavamo aspettando…

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Il CarboPouch
Il CarboPouch

Il post leggero del venerdì oggi si sofferma su un paio di invenzioni che sono strettamente legate al mondo della birra, anche se di spessore piuttosto diverso tra loro. La prima trovata, pubblicata su Packaging Blog, arriva dalla Florida, dove l’azienda Beverage Pouch Group ha lanciato il suo CarboPouch, una rivoluzionaria confezione per le bibite gassate e per la birra nello specifico. Dimenticatevi bottiglie e lattine, perché il contenitore del futuro per la nostra bevanda preferita sarà un tubetto. Sì, proprio come quello del dentifricio, flessibile e fornito di tappo avvitabile.

Alcuni eventi nel fine settimana

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gustavolabirra09Come ogni fine settimana estivo che si rispetti, anche quello all’orizzonte propone alcuni eventi birrari che meritano la segnalazione. Partiamo allora da Gustavolabirra, festa delle birre artigianali che si terrà a San Secondo Parmense (PR), all’interno del parco rinascimentale della Rocca dei Rossi. Alla manifestazione, in programma venerdì 26 e sabato 27 giugno, saranno presenti i birrifici Ducato, Lodigiano, BI-DU, Freccia e Orso Verde, con alcune delle loro produzioni e i relativi birrai presenti agli stand.

Teo Musso entra nel consiglio direttivo di Assobirra

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Teo Musso, Baladin
Teo Musso, Baladin

Con buona pace di qualcuno, torno ancora a parlare di Assobirra, poiché è fresca fresca la notizia della nomina, tra i consiglieri dell’associazione, di Teo Musso del Baladin, uno degli esponenti più importanti del movimento artigianale italiano. Si tratta di un evento senza precedenti, poiché per la prima volta entra nell’organigramma di Assobirra un rappresentante del segmento artigianale. Nonostante il paradosso della situazione – ricordo che stiamo parlando dell’associazione che riunisce gli industriali della birra e del malto – la notizia non fa scalpore, visto la recente adesione ad Assobirra di alcuni tra i più importanti microbirrifici del paese.

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