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Cercasi birrificio artigianale in Veneto

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L’inaugurazione di Open Baladin Roma

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Dopo gli annunci, le polemiche, i comunicati ufficiali, ieri il nuovo Open Baladin di Roma si è finalmente svelato a tutti gli appassionati e gli addetti ai lavori. Inutile sottolineare l’attesa con la quale l’ambiente birrario nazionale stava aspettando l’apertura del locale “numero uno” del progetto nato dalla mente di Teo Musso, poiché sin dall’inizio tutti avevamo capito che ci saremmo trovati di fronte a qualcosa di mastodontico, da diversi punti di vista. E’ bastato varcare la porta d’ingresso per capire che le intuizioni erano giuste…

Una vagonata di nuove birre – Parte II (USA)

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dogfishDopo aver viaggiato tra le novità birrarie d’Europa, oggi attraversiamo l’Atlantico per scoprire quali nuove birre hanno in serbo i più blasonati birrifici statunitensi. Partiamo subito con la Dogfish Head del carismatico Sam Calagione, che ha annunciato recentemente due produzioni inedite. La prima si chiama Chica – il nome dell’antica birra di frumento delle popolazioni dell’America centro-meridionale – e si ispira alle tradizioni brassicole del Perù. Per questo motivo sono stati impiegati ingredienti particolari, con l’intento di ottenere la più autentica interpretazione possibile della bevanda originale: pepe rosa peruviano, mais giallo e mais rosa peruviano. Ad essi sono state aggiunte anche fragole statunitensi, che sono un ingrediente basilare della chica.

Un tocco di Svezia a Roma: il birrificio Närke

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La Kaggen Stormaktsporter
La Kaggen Stormaktsporter

Il fatto di lasciarsi alle spalle l’estate e tornare alla routine quotidiana tutto sommato ha anche i suoi aspetti positivi. Tra questi il rifiorire di tante serate birrarie a tema, capaci magari di dare quel pizzico di pepe a una settimana altrimenti uguale a tante altre. E così ieri sera ho fatto un salto al solito Ma che siete venuti a fà, dove venivano presentati i prodotti di uno dei più importanti birrifici svedesi: il Närke Kulturbryggeri, traducibile come “birrificio culturale Närke”. In esclusiva il pub trasteverino aveva due birre alla spina del produttore scandinavo, più altre produzioni in bottiglia.

La birra artigianale protagonista a Cheese 2009

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CheeseOgni due anni la città di Bra (CN) ospita una manifestazione che rappresenta uno dei fiori all’occhiello di Slow Food. Si tratta di Cheese, rassegna dedicata al mondo del formaggio, con la partecipazione di produttori e operatori del settore provenienti da tutto il mondo. Da venerdì 18 a lunedì 21 settembre sarà la volta dell’edizione 2009 di questo evento, che  noi appassionati di birra aspettano sempre con impazienza visto l’ampio spazio dedicato alla nostra bevanda preferita. E anche in questo caso le aspettative non saranno disattese…

Una vagonata di nuove birre – Parte I (Europa)

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mikkeller-chinook-single-hopNegli scorsi giorni ho raccolto tantissime notizie sulle prossime novità dei più importanti birrifici stranieri, così che ho deciso di dedicare non uno, ma due post a questa valanga di nuove produzioni. La fonte è sempre il blog Beernews, che da questo punto di vista è una miniera inesauribile di informazioni. Oggi pubblico la prima parte dedicata all’Europa, mentre nei prossimi giorni affronterò anche gli Stati Uniti.

L'estate è agli sgoccioli, ma gli eventi continuano…

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agandum1Fortunatamente l’estate birraria quest’anno sembra proprio non finire. Così anche se siamo a settembre inoltrato e l’aria comincia ad essere frizzantina in diverse regioni italiane, gli appuntamenti da tenere in considerazione non lasciano tregua agli appassionati. In attesa di Cheese, di cui parlerò diffusamente nei prossimi giorni e che, come al solito, garantirà ampio spazio alla birra artigianale, esaminiamo un paio di manifestazioni piuttosto interessanti, anche perché incentrate su produttori poco conosciuti ai più.

Le foto del matrimonio del Colonna

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Una vista dalla terrazza di Labro (RI)
Una vista dalla terrazza di Labro (RI)

Da qualche ora sono tornato a casa dopo l’incredibile matrimonio di Antonella e Manuele. Che dire… credo che difficilmente in vita mia rivivrò un evento del genere, capace di condensare in una volta sola situazioni, personaggi ed elementi davvero inenarrabili. Già in partenza tutti sapevamo che non avremmo preso parte a delle normali nozze, e la scelta dell’abbigliamento di molti degli invitati (compreso il sottoscritto) lo dimostra chiaramente.  Ma riuscire a descrivere tutto ciò che è stato vissuto nella giornata di ieri sarebbe un tentativo inutile. Perciò lascio spazio a qualche foto, capace di immortalare solo in minima parte l’atmosfera dell’evento. Se Antonella e Manuele volevano creare una festa speciale per il loro matrimonio, direi che ci sono riusciti alla grande. Auguri e felicitazioni!

E fu così che Manuele si sposò…

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Scusa Manuè, ma una foto migliore è impensabile...

Mentre questo post andrà on-line, io sarò sulla strada per Labro, piccolo borgo medievale in provincia di Rieti. Lo scopo sarà uno solo: festeggiare il matrimonio tra Antonella e Manuele Colonna. La notizia, di cui ormai è a conoscenza la maggior parte degli appassionati italiani, non avrebbe senso di comparire pubblicamente su queste pagine, se non per due motivi. Il primo è che ho voglia di esprimere la mia gioia per l’evento, che segna un passo fondamentale per un mio caro amico, nonché miglior publican in ogni possibile realtà spazio-temporale (e per un appassionato è fondamentale poter contare su un simile punto di riferimento, credetemi 🙂 ). Il secondo è che i due neo sposi hanno trasformato l’appuntamento in una gigantesca festa di due giorni, alla quale parteciperà non solo il gotha birrario italiano, ma anche tanti ospiti dall’estero.

E se Super Mario fosse stato un birraio?

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Una schermata di Beer Tycoon
Una schermata di Beer Tycoon

Visto che spesso dedico il venerdì a post più leggeri del solito, oggi ci occupiamo dello stranissimo incontro tra birra e videogiochi. Cosa hanno in comune questi due argomenti? Apparentemente davvero poco (anche se qualcuno non è d’accordo). Non è un caso infatti che le conseguenze di questo strano incontro spesso si rivelano in tutta la loro stravaganza. Ne è un esempio Arkeg Cabinet, definito dal sito Coolest Gadget come la più grande combinazione tra gadget della storia. Se oltre che di birra artigianale siete appassionati di vecchi videogiochi, non potrete che essere d’accordo con questa conclusione…

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