Probabilmente non è un azzardo affermare che uno dei dischi più importanti e influenti della storia del rock italiano è Catartica, album con cui nel 1994 esordirono i Marlene Kuntz – nonché l’etichetta discografica Consorzio Produttori Indipendenti. Manifesto del noise rock italiano e ispirato in parte dalle sonorità dei Sonic Youth, Catartica lo scorso anno ha festeggiato il suo trentesimo anniversario, con una serie di concerti celebrativi che hanno portato i Marlene Kuntz a esibirsi in varie città italiane ed europee. Ma a omaggiare la ricorrenza ora c’è anche una birra, annunciata qualche giorno fa dal birrificio artigianale Baladin. Se siete amanti del gruppo piemontese, la notizia non potrà lasciarvi indifferenti.
La birra lanciata per l’occasione è una versione speciale della Rock’n’Roll di Baladin, battezzata Marlenze Kuntz Catartica (7,5%). Si tratta dunque di una produzione già in gamma, ma in una veste diversa: l’etichetta richiama direttamente l’iconica copertina del disco, con quel colore rosso acceso che si estende su tutta la lattina, assumendo su un lato la forma del fiore diventato il simbolo di Catartica. La birra è un’American Pale Ale sui generis, brassata aggiungendo una minuscola ma significativa percentuale di pepe proveniente da India e Brasile. È proprio il pepe a essere avvertito inizialmente al naso, prima di lasciare spazio a note speziate e di panificato. In bocca la componente maltata è bilanciata dal contributo del pepe e del luppolo, con una piacevole chiusura fresca.
La birra per i trent’anni di Catartica non è che l’ultima espressione di un sodalizio di lungo corso tra Baladin e Marlene Kuntz, favorito anche dalla loro prossimità geografica (provincia di Cuneo). La prima collaborazione risale al 2019, quando Baladin lanciò una birra speciale per i trent’anni della band; nel 2022, invece, i Marlene Kuntz registrarono una parte del loro album Karma Clima presso lo storico pub Le Baladin di Piozzo, trasformandolo temporaneamente in uno studio di registrazione. La Rock’n’Roll edizione Marlenze Kuntz Catartica non è che l’ennesimo esempio del forte rapporto che esiste tra musica rock e birra, anche nella sua incarnazione artigianale.
