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In Italia per la birra si spende il 5% dello stipendio mensile

Come riportato da Mixer Planet, gli italiani spenderebbero per la birra il 5% del loro salario mensile. Si tratta di un calcolo abbastanza speculativo derivante dall’analisi di alcune statistiche, come quella che fissa a 5,61 € il costo medio di una birra a Milano – prezzo che è preso come riferimento per l’intero contesto nazionale. Pur con tutte le cautele del caso, la cifra dimostra ancora una volta la distanza della realtà italiana con quella di altre nazioni mondiali: in Brasile la percentuale di spesa sarebbe del 13%, in Messico del 27% e in Russia addirittura del 32%.

Lo “spread” italiano con molte nazioni mondiali è confermato anche dai consumi pro capite, di cui invece abbiamo dati certi. In Italia si attestano quasi a 32 litri a testa, che ci pongono fanalino di coda in Europa e in lotta con i cugini francesi. I maggiori bevitori rimangono i cechi, con oltre 140 litri pro capite all’anno.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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