MFB – Manifattura Birre Bologna è alla ricerca di una figura da inserire all’interno del proprio organico dal mese di settembre, per un contratto full time di 40 ore settimanali, inizialmente a tempo determinato.
Siamo alla ricerca di un/a birraio/a, fortemente motivato/a e appassionato/a del settore, capace di lavorare sotto pressione e con una buona capacità di gestione degli imprevisti.
La figura si occuperà della produzione e di tutte le attività che concernono il birrificio, sia interne che esterne all’occorrenza: affiancamento al birraio durante le cotte, gestione della cantina, pulizia e sanificazione degli impianti e degli ambienti produttivi, controllo della parte produttiva. Potrà essere coinvolta anche in attività di promozione, somministrazione e consegne sul territorio.
Valutiamo candidati con diploma da birraio, ma non escludiamo home brewer con esperienza pluriennale nella produzione. La motivazione e la passione per il settore contano più del titolo.
Offriamo la possibilità di lavorare a stretto contatto con il nostro birraio che, dopo una lunga formazione e un’esperienza pluriennale, necessita di un collaboratore per soddisfare le esigenze di una produzione in costante crescita. Per chi dimostrerà le giuste attitudini, in un tempo ragionevole sarà possibile crescere all’interno della realtà produttiva di MFB.
Inquadramento e retribuzione: RAL 24.768–26.150 € commisurata all’esperienza, inquadramento al 4° livello del CCNL Alimentari–Artigianato.
Sede: Via della Salute 85/11E, Borgo Panigale – Bologna
Per candidarsi o per segnalare un potenziale candidato:
✉ [email protected]
✆ 393 822 33 65
È anche possibile presentarsi direttamente in birrificio.
La selezione è aperta a tutti/e, senza distinzione di genere, età, origine, orientamento o altre condizioni personali e sociali ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e del D.Lgs. 96/2026.





