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Birrificio vende macchina per dryhopping esterno

Birrificio vende macchina per dryhopping esterno della Easy-brau (anno...

Il birrificio Busa dei Briganti cerca un birraio con esperienza per assunzione immediata

Il Birrificio Busa dei Briganti cerca per assunzione immediata...

Vendesi impianto completo con sala cotte da 5HL, fermentatori e maturatori

Vendesi impianto Polsinelli a fiamma da 5HL, completo di...

Archivi Mensili: Novembre, 2023

Notizie

Discreta Italia allo European Beer Star: 30 medaglie tra cui 8 ori

Andrea Turco -
Nella giornata di ieri si è tenuta a Norimberga, nel corso della fiera BrauBeviale, la cerimonia di premiazione dello European Beer Star, prestigioso concorso...
Il fermentatore nell'armadio

Tre paranoie (del tutto evitabili) degli homebrewer

Francesco Antonelli -
Le paranoie degli homebrewer sono molteplici, potremmo parlarne per ore. Io stesso ne ho ancora molte, difficili da sradicare. Con il tempo, però, alcune...
Birre

Nuove birre da Alder, Carrobiolo, Porta Bruciata, Sagrin e Osiride

Andrea Turco -
Se a Natale avete intenzione di regalare birra artigianale, sappiate che di recente il birrificio Alder (sito web) ha annunciato una novità che sembra...
Cultura birraria

Lost in translation: i nomi degli stili birrari che hanno perso il loro significato originale

Andrea Turco -
In molti casi studiare gli stili birrari significa avventurarsi in un viaggio plurisecolare, scandito da consuetudini produttive che sono cambiate nel tempo. Diverse tipologie...
Eventi

Prossimi eventi: Birrifici Aperti Marche e tre iniziative dedicate al Natale

Andrea Turco -
Arrivati ormai alla parte finale di novembre è giunto il momento di cominciare a parlare di eventi birrari natalizi. Nella panoramica odierna ne troviamo...
Opinioni e tendenze

Quando l’industria segue i micro-trend della birra artigianale: i casi di Ceres, Guinness e Damm

Andrea Turco -
Uno dei più grandi successi della rivoluzione della birra artigianale è stato obbligare l'industria a ripensare la sua comunicazione. Dal momento in cui la...
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Il birrificio Aquila D’Oro vende due fermentatori isobarici da 600 litri

Andrea Turco -
Attenzione: l'annuncio non è più valido. L'agribirrificio Aquila D'Oro di Udine vende due fermentatori marca ECO BREW TECH da 600 litri utili isobarici e coibentati. I...
Eventi

Birra e abbinamenti con i piatti del Natale: un workshop a tema con il Birrificio Barley

Andrea Turco -
A ottobre dello scorso anno inaugurammo la serie "Italia a sorsi" su Formazione Birra, la nostra piattaforma dedicata alla didattica e alla formazione birraria....
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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