Se sarete in Belgio a inizio marzo, non perdetevi l'annuale Brassin Public della Brasserie Cantillon. Sabato 2 marzo 2013 il più antico birrificio di Bruxelles rinnoverà il magico evento con la sua cotta pubblica. Verrà brassato il Lambic della casa, una dei più mirabili frutti dell'attività dei lieviti selvaggi. Se volete scoprire come la birra […]
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