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Vendesi impianto birrificio artigianale con possibilità di iniziare subito la produzione. No separatamente.
Impianto inox per produzione birra artigianale 300 Polsinelli. Si possono produrre 250 litri di mosto a 14° grado plato a in una sola cotta, alimentato a metano. Impianto interamente realizzato in acciaio inox alto spessore AISI 304 per alimenti. Composto da 3 pentole, una per l’acqua di sparge, una per l’ammostamento e una per la bollitura.
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Composizione:
- 1 pentola di ammostamento da 200 litri
- lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
- diametro 720 mm – altezza 800 mm
- fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
- attacco DIN25 con valvola inox a sfera + portagomma con girello inox 3/4″ x 20
- boccola inox saldata da 1/2″ + pozzetto portasonda inox + termometro analogico + protezione inox
- boccola inox saldata da 1/2″ per eventuale pozzetto portasonda aggiuntivo
- maniglie inox saldate
- agitatore per ammostamento con motoriduttore 28 g/m montato su coperchio alto spessore rinforzato, bloccato da 4 pomelli con sportellino d’ispezione
- sfera di sparge su coperchio alto spessore con portagomma da 20
- scarico totale orientabile con valvola DIN 25 + portagomma 20 mm
- 1 pentola di boil da 300 litri
- lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
- diametro 630 mm – altezza 680 mm
- fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
- attacco DIN25 con valvola inox a sfera + portagomma con girello inox 3/4″ x 20
- boccola inox saldata da 1/2″ + pozzetto portasonda inox + termometro analogico + protezione inox
- boccola inox saldata da 1/2″ per eventuale pozzetto portasonda aggiuntivo
- maniglie inox saldate
- coperchio inox
- scarico totale orientabile con valvola DIN 25 + portagomma 20 mm
- 1 pentola di sparge da 200 litri
- lucidata a specchio internamente e fiorettata esternamente
- diametro 630 mm – altezza 680 mm
- fondo piano con bordo bombato per facilitare la pulizia
- attacco DIN25 con valvola inox a sfera + portagomma con girello inox 3/4″ x 20
- boccola inox saldata da 1/2″ + pozzetto portasonda inox + termometro analogico + protezione inox
- boccola inox saldata da 1/2″ per eventuale pozzetto portasonda aggiuntivo
- maniglie inox saldate
- coperchio inox parapolvere
- scarico totale orientabile con valvola DIN 25 + portagomma 20 mm
- 1 filtro per trebbie inox diametro 640 mm per pentola da 200 litri
- 1 fornelloni inox a gas metano 24 kw (alta potenza)
- 2 fornelloni inox a gas metano 8 kw (alta potenza)
- 3 strutture inox per supporto pentole
- Interno pentola di ammostamento con pale inox e filtro per trebbie
- 1 centralina brew touch
- 1 scambiatore di calore a 30 piastre
- 3 fermentatori inox 300 lt fondo piano
- 3 strutture in acciaio inox per l’appoggio delle pentole
- 3 tubi hot beer red
- Aste di misurazione pentole e fermentatori
Accessori:
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- 1 elettropompa carrellata
- 1 riempitrice “Enolmaster” 2 vie
- 1 tappatrice elettrica mirko
- Attrezzatura varia per la spillatura
- 1 motori cooler celli da 40 litri in acciaio sotto banco verticale.
- 1 motore cooler celli da 50 litri blu sotto banco verticale.
- 3 riduttori di co2, 5 bombole co2, vari rubinetti, varie colonne e vari ricambi.
- 1 frigo vetrina
- 1 bilancia pesa malti
- 5 cestoni per cantina
- 3 roll container
- 2 tavoli acciaio inox con alzatina 2 mt
- 2 tavoli acciaio inox con alzatina 1 mt
- Kit lettura ph – rifrattometro – set bilancia
- Scaffalatura, canne fumarie e altri materiali di appoggio
Info e prezzi in privato possibilità di contrattazione.
Tel.: 328.9438947 Giuseppe
Contattare solo se veramente interessati tramite l’indirizzo: [email protected].
