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Maria Vittoria cerca impianto per brewpub

Nell’ottica della prossima apertura di un brewpub in Abruzzo, Maria Vittoria è alla ricerca di un impianto di produzione usato con sala cottura di massimo 1.000 lt. Oltre alla sala cottura sono necessari fermentatori, etichettatrice, imbottigliatrice e tutto ciò che risulta indispensabile per una produzione brassicola professionale.

Poiché il progetto riguarda un brewpub, Maria Vittoria ricerca anche materiale e strutture per la sala di somministrazione.

Potete contattarla all’indirizzo mvleardi@yahoo.it.

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Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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1 commento

  1. Conosco un collega che è passato da un impianto elettrico da 2,5 hl ad un impianto a vapore da 10 hl.
    L’impianto vecchio è in vendita a 25000 euro con tre fermentatori da 10 hl.
    393-7529942

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