Annunci

Birrificio vende impianto completo con sala cottura da 250 litri

Vendesi impianto produzione birra così composto: Impianto braumaster 250l...

Birrificio piemontese vende tank orizzontali, fusti, etichettatrice e altro

Birrificio piemontese vende la seguente attrezzatura per ampliamento progetto: ...

Les Bières du Grand Saint Bernard cerca un birraio con contratto a tempo pieno

Il birrificio Les Bières du Grand Saint Bernard di...

Baladin e Marlene Kuntz: una birra speciale per i 30 anni di Catartica

Probabilmente non è un azzardo affermare che uno dei dischi più importanti e influenti della storia del rock italiano è Catartica, album con cui nel 1994 esordirono i Marlene Kuntz – nonché l’etichetta discografica Consorzio Produttori Indipendenti. Manifesto del noise rock italiano e ispirato in parte dalle sonorità dei Sonic Youth, Catartica lo scorso anno ha festeggiato il suo trentesimo anniversario, con una serie di concerti celebrativi che hanno portato i Marlene Kuntz a esibirsi in varie città italiane ed europee. Ma a omaggiare la ricorrenza ora c’è anche una birra, annunciata qualche giorno fa dal birrificio artigianale Baladin. Se siete amanti del gruppo piemontese, la notizia non potrà lasciarvi indifferenti.

La birra lanciata per l’occasione è una versione speciale della Rock’n’Roll di Baladin, battezzata Marlenze Kuntz Catartica (7,5%). Si tratta dunque di una produzione già in gamma, ma in una veste diversa: l’etichetta richiama direttamente l’iconica copertina del disco, con quel colore rosso acceso che si estende su tutta la lattina, assumendo su un lato la forma del fiore diventato il simbolo di Catartica. La birra è un’American Pale Ale sui generis, brassata aggiungendo una minuscola ma significativa percentuale di pepe proveniente da India e Brasile. È proprio il pepe a essere avvertito inizialmente al naso, prima di lasciare spazio a note speziate e di panificato. In bocca la componente maltata è bilanciata dal contributo del pepe e del luppolo, con una piacevole chiusura fresca.

- Advertisement -

La birra per i trent’anni di Catartica non è che l’ultima espressione di un sodalizio di lungo corso tra Baladin e Marlene Kuntz, favorito anche dalla loro prossimità geografica (provincia di Cuneo). La prima collaborazione risale al 2019, quando Baladin lanciò una birra speciale per i trent’anni della band; nel 2022, invece, i Marlene Kuntz registrarono una parte del loro album Karma Clima presso lo storico pub Le Baladin di Piozzo, trasformandolo temporaneamente in uno studio di registrazione. La Rock’n’Roll edizione Marlenze Kuntz Catartica non è che l’ennesimo esempio del forte rapporto che esiste tra musica rock e birra, anche nella sua incarnazione artigianale.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

Ultimi articoli

Il 26 marzo prende il via la seconda edizione del Master sul luppolo di Cronache di Birra

Scopri di più Da quando è nato Formazione Birra, il...

Come sta messa la birra artigianale? Un nostro bilancio di Beer&Food Attraction

Quest'anno l'avvicinamento a Beer&Food Attraction, la principale fiera birraria...

La vittoria di 50&50 a Birra dell’anno è il suggello a un costante percorso di crescita

Ieri si è conclusa l'edizione 2025 di Beer&Food Attraction,...

Italian Craft Beer Trends 2024 è ora scaricabile gratuitamente

Quali sono le tendenze del mercato della birra artigianale...

Newsletter

Al bancone è la nostra newsletter quindicinale con notizie, iniziative ed eventi sulla birra artigianale.

Seguici

28,400FansMi piace
14,501FollowerSegui
6,181FollowerSegui
274IscrittiIscriviti

Come sta messa la birra artigianale? Un nostro bilancio di Beer&Food Attraction

Quest'anno l'avvicinamento a Beer&Food Attraction, la principale fiera birraria italiana di settore, è stato molto particolare. Il 2025 è infatti cominciato in maniera pessima...

50&50 è il migliore birrificio del 2025 secondo il concorso Birra dell’anno

Il concorso Birra dell'anno di Unionbirrai ha incoronato 50&50 come migliore birrificio del 2025. Per il produttore lombardo è un risultato di grandissimo prestigio,...

Nuove grafiche e rebranding dai birrifici Malacoda Brewing, Baladin e 2 Sorelle

Nel tentativo di risollevare il morale del settore offrendo una visione più equilibrata del momento storico che stiamo vivendo, la scorsa settimana abbiamo raccontato...

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui