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Il Birrificio della Granda vende fermentatori da 31 hl lordi

Per il prossimo ampliamento della cantina il Birrificio della Granda vende in gruppo o separatamente 6 fermentatori con le seguenti principali caratteristiche:

  • volume lordo di 31HL
  • fondo leggermente inclinato
  • ideali per fermentazioni primarie rapide, con una veloce precipitazione del lievito e poco scarto
  • gorgogliatore in vetro
  • valvola rompivuoto
  • valvola di scarico totale
  • valvola di scarico parziale con altezza di prelievo regolabile
  • camicia di raffreddamento ad elevata efficienza
  • installazione a cavallo tra il 2014 e il 2015
  • produttore TEFO

I fermentatori sono attualmente in uso presso il birrificio, e se ne può prendere visione concordando una visita.

Per informazioni scrivere a info@birrificiodellagranda.it.

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Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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