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Il Birrificio Trunasse vende sala cottura da 320 litri e attrezzature varie

Causa passaggio a configurazione superiore, il Birrificio Trunasse di...

Radical Brewery (Lucca) si propone per la produzione di birra conto terzi

Il birrificio Radical Brewery (Lucca, Toscana) si propone sul...

Birrificio ligure vende impianto di produzione completo con sala cotte da 5 hl

Birrificio ligure vende impianto di produzione da 500 litri,...

Tag: xyauyù

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12 birre da assaggiare a Eurhop Beer Festival 2023

Andrea Turco -
Tra poco più di ventiquattro ore comincerà a Roma l'edizione 2023 di Eurhop, che si prospetta anche quest'anno un appuntamento imperdibile per ogni appassionato....
Cultura birraria

Coolship e vasche di fermentazione aperte: i birrifici italiani che puntano alla tradizione

Andrea Turco -
Nel corso della sua lunga storia la produzione di birra è diventata sempre più controllabile, con l'obiettivo di ottenere prodotti qualitativamente stabili e relativamente...
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Nuove birre da Hammer, Baladin, Flea, Birrificio del Vulture e altri

Andrea Turco -
Negli ultimi anni la scena internazionale della birra artigianale si è spostata decisamente verso prodotti molto particolari, realizzati con aromatizzazioni inusuali o con ingredienti...
Birre

Le birre italiane più influenti di sempre – Parte III

Andrea Turco -
Quali sono le birre italiane che hanno segnato la storia del movimento nazionale in questi primi 20 anni (e rotti) di vita? È una...
Eventi

Quattro medaglie per l’Italia alla World Beer Cup

Andrea Turco -
Anche a Denver i birrifici italiani si confermano tra le realtà emergenti più interessanti nel panorama brassicolo internazionale. Il bottino ottenuto alla recente World...
Eventi

10 anni di Mondobirra: il mio resoconto

Andrea Turco -
Come ampiamente anticipato, ieri sono stato alla Taberna di Palestrina per festeggiare Marco Tripisciano e il suo Mondobirra.org, che a mezzanotte ha compiuto 10...
Eventi

Sam Calagione ospite all’Open: il mio resoconto

Andrea Turco -
Non capita tutti i giorni di avere la possibilità di assistere a un evento con ospite Sam Calagione, fondatore della Dogfish Head nonché una...
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Si ricomincia…

Andrea Turco -
Oggi riaprono le scuole, molti tornano in ufficio dopo una lunga pausa (me compreso), in generale ci si rituffa nella routine quotidiana con tutti...

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