La comunicazione della birra analcolica: limiti e prospettive per i birrifici artigianali

Opinioni e tendenze

La comunicazione della birra analcolica: limiti e prospettive per i birrifici artigianali

Andrea Turco - 24 Febbraio 2022

Che vi piaccia o no, gli analisti parlano chiaro: entro il 2026 il mercato della birra analcolica supererà i 29 miliardi di dollari, trasformando...

Notizie

Ricette antiche e tecniche ancestrali: le narrazioni dell’industria per le sue birre crafty

Andrea Turco - 15 Maggio 2018

Sabato scorso è apparso su Il Fatto Quotidiano un interessante pezzo a firma Davide Berselli, nel quale si analizza l'ultima trovata di Grimbergen. È...

Opinioni e tendenze

Di arance, mais, pubblicità e nastri azzurri

Andrea Turco - 17 Settembre 2015

Recentemente mi sono documentato a lungo sul succo d'arancia. Non vi preoccupate: non sono impazzito e non sono diventato fruttariano, e men che meno astemio...

Notizie

Eataly apre le porte a Peroni e ci spiega quanto è buona, pulita e giusta

Andrea Turco - 6 Dicembre 2012

Nella giornata di ieri è stato pubblicato un comunicato stampa che in poco tempo ha creato un mezzo polverone: quello relativo all'accordo tra Eataly...

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Il birrificio The Wall (provincia di Varese) cerca un head brewer per ampliamento team

Birrificio vende macchina per dryhopping esterno

Il birrificio Busa dei Briganti cerca un birraio con esperienza per assunzione immediata

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Tag: nastro azzurro