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Il birrificio Birdò (provincia di Padova) cerca un birraio, anche per eventuale gestione birreria

Il Birrificio Birdò, la prima realtà brassicola nata sui...

Vendesi impianto di produzione completo e attrezzature

Vendesi impianto di produzione Easybräu completo, composto da: Sala...

Il Birrificio Via Priula cerca un birraio con esperienza

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Tag: de ranke

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Nuove birre da LZO, Mukkeller, 50&50 + Chianti Brew Fighters, Wild Raccoon + Opperbacco e altri

Andrea Turco -
Negli ultimi anni il panorama della birra artigianale italiana si è fatto sempre più permeabile agli stimoli esterni, sia in termini di collaborazioni produttive...
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Gli abbinamenti con la cucina fredda di pesce: antidoto contro il caldo estivo

Roberto Muzi -
A luglio ci eravamo lasciati con alcune proposte di accompagnamenti birrari con la cucina fredda, sperando così di offrire un po' di sollievo (virtuale)...
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Birra artigianale e cucina cinese: proposte di abbinamento

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Dire "cucina cinese" è come dire "cucina italiana": dà poco più di un'indicazione, unifica e generalizza un'infinita varietà di ricette e tecniche, facendo perdere...

Every Beer tells a Story: De Ranke

Andrea Turco -
Si terrà martedì 25 maggio il nuovo appuntamento con Every Beer tells a Story, il format online che il Villaggio della Birra sta portando...
Birre

Le dieci migliori birre di Natale da regalare o assaggiare durante le festività

Andrea Turco -
Per gli appassionati di birra il Natale ha un gusto particolare, perché coincide con il periodo dell'anno in cui i birrifici di tutto il...
Birre

Le 10 birre che hanno cambiato i miei gusti in fatto di birra – Parte II

Andrea Turco -
A distanza di 24 ore riprendiamo il giochino delle birre che hanno segnato il nostro percorso di appassionati. Ieri ci eravamo lasciati con la...
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Birre di Natale: alcuni grandi classici del Belgio

Andrea Turco -
La creazione di birre per le festività natalizie è oggi un'usanza in voga presso i birrifici di tutto il mondo, ma non è sempre...
Eventi

Birrificio De Ranke: quando la modernità incontra la tradizione

Andrea Turco -
Esiste una nazione più ricca del Belgio a livello brassicolo, almeno rispetto alla sua estensione territoriale? Direi proprio di no. In uno spazio grande...
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