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Il birrificio Doppio Malto vende impianto completo nuovo, con sala cottura da 5 hl

Il birrificio Doppio Malto vende impianto di produzione nuovo,...

Vendesi sistema completo per la gestione della carbonazione e dell’imbottigliamento in pressione

Vendesi sistema completo adatto a microbirrifici, produttori di soft...

Soci’s vende due serbatoi isobarici nuovi di fabbrica, in pronta consegna, da 1.000l e 2.000l

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Tag: catharina sour

Suggestioni dal Brasile: gli assaggi del concorso, il festival e la birra locale

Questo lunedì segna non solo l'inizio di un'altra settimana, ma anche il ritorno alla routine quotidiana per il sottoscritto. Come spiegato a inizio marzo,...

Colori sgargianti e non solo: la birra è sempre più schiava del suo aspetto?

Negli scorsi giorni mi sono imbattuto in un articolo apparso recentemente sul blog NewToBrew, in cui vengono illustrate le caratteristiche delle cosiddette Florida Weisse....

Novità dal BJCP: arrivano quattro nuovi stili “provvisori”

Risale a maggio 2015 il rilascio dell'ultima versione delle Style Guidelines del BJCP, il documento universalmente considerato riferimento per gli stili birrari mondiali. Nonostante...

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