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Birrificio siciliano vende impianto con sala cottura da 8 hl

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Il birrificio Cascina Motta offre servizi di maltazione orzo e produzione birra conto terzi

Il birrificio contadino Cascina Motta di Sale (AL) propone...

Tag: botte

Botti, luppoli e dry hopping: quando le innovazioni produttive sono pratiche antiche

I rapidi cambiamenti che caratterizzano l'ambiente della birra artigianale non solo dettano tendenze e mode, ma spingono a sperimentare tecniche produttive innovative. Di esempi...

Le antiche consuetudini della birra, raccontate per immagini

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Barrel Aged: luci e ombre della moda del momento

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