Cerca

Annunci

Il Birrificio Bunker vende impianto da 100 litri, 2 unitank isobarici da 320 lt e imbottigliatrice isobarica

Causa ampliamento, il Birrificio Bunker vende impianto da 100...

Birrificio del napoletano cerca socio operativo o di capitale per espansione attività

Birrificio situato in zona Napoli cerca socio operativo o...

Il Birrificio Estense (provincia di Padova) cerca un birraio con esperienza

Il Birrificio Estense di Este (PD) cerca fin da...

Tag: beer style guidelines

Interviste

La legittimazione internazionale delle Italian Pils: intervista a Chris Williams (Brewers Association)

Andrea Turco -
In un panorama birrario in continua evoluzione, il riconoscimento di nuovi stili può segnare punti di svolta significativi per l'intero movimento. Recentemente l'americana Brewers...
Notizie

Le Italian Pils entrano ufficialmente nelle Style Guidelines della Brewers Association

Andrea Turco -
Il termine "Italian Pils" ha cominciato a circolare nell'ambiente italiano della birra artigianale una quindicina di anni fa, quando il nostro movimento cercò di...
Il fermentatore nell'armadio

Perchè il BJCP è così importante per gli homebrewer

Francesco Antonelli -
Le recenti vicissitudini sulla vicenda delle Italian Grape Ale hanno riacceso i riflettori sul BJCP, il Beer Judge Certification Program, che spesso citiamo negli...
Notizie

Ora il 2022 comincia davvero: un riepilogo di quanto avvenuto durante le festività

Andrea Turco -
Quello di oggi può essere definito il primo "vero" lunedì del 2022, con cui torniamo definitivamente alla routine di sempre. Il nuovo anno è...
Notizie

Le nuove Style Guidelines del BJCP e il pastrocchio delle (Italian) Grape Ale

Andrea Turco -
Nella giornata di ieri è finalmente stata pubblicata la nuova revisione delle Style Guidelines del BJCP. Come anticipato, è una revisione che non stravolge...
Notizie

Ufficiale: il BJCP toglierà “Italian” dalla denominazione delle Italian Grape Ale

Andrea Turco -
Tramite la propria newsletter, il BJCP ha di recente anticipato alcune novità previste nella prossima revisione delle proprie Style Guidelines. Per chi non lo...
Notizie

Italian Grape Ale a rischio: il BJCP vuole eliminare qualsiasi riferimento all’Italia

Andrea Turco -
Nel 2015 accade un evento molto importante per il nostro movimento brassicolo: nella sua revisione delle Style Guidelines, il BJCP (Beer Judge Certification Program)...
Media, libri e pubblicazioni

Gli stili birrari secondo la Brewers Association: quattro nuove categorie e non solo

Andrea Turco -
La scorsa settimana la Brewers Association ha rilasciato l'edizione 2021 delle sue Beer Style Guidelines (qui disponibili in pdf), cioè il documento con cui...
Carica altri

Newsletter

Al bancone è la nostra newsletter quindicinale con notizie, iniziative ed eventi sulla birra artigianale.

Seguici

28,387FansMi piace
14,576FollowerSegui
6,159FollowerSegui
283IscrittiIscriviti
28,387FansMi piace
15,674FollowerSegui
6,159FollowerSegui
283IscrittiIscriviti

Chi siamo

Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

Ultimi articoli

Ultimi annunci

Iscriviti alla newsletter

Cronache di Birra è un periodico telematico reg. Trib. Roma n. 132 del 02/12/2020 © Cronache di Birra 2008-2025 | Andrea Turco - P.IVA 12216961008

Foto stock da Depositphotos.com