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Rotorcraft Brewery propone produzione e imbottigliamento a contratto

Rotorcraft Brewery è in grado di offrire un servizio...

Il birrificio Rotorcraft vende un hop gun isobarico

Il birrificio Rotorcraft vende un luppolatore (hop gun) isobarico...

Vendesi centrifuga a dischi con capacità effettiva fino a 3000lt/h

Vendesi separatore/pulitore automatico a dischi MARCO MORA - mod.B14...

Tag: baviera

Cultura birraria

I 150 anni del birrificio Schneider, custode dello stile delle birre Weiss

Andrea Turco -
Dubito che ne siate a conoscenza, ma lo scorso fine settimana si è tenuta a Kelheim, in Baviera, la festa per i 150 anni...
Fast news

Niente da fare per l’Oktoberfest: salta anche l’edizione 2021

Andrea Turco -
L'Oktoberfest continua a subire gli effetti della pandemia. La lenta ripresa dall'emergenza sanitaria mondiale non è infatti bastata a salvare l'edizione 2021: la grande...
Cultura birraria

Da alta a bassa fermentazione: il decennio che cambiò per sempre la birra in Baviera

Andrea Turco -
Esclusa l'eccezione rappresentata dal Lambic e suoi derivati, sappiamo che gli stili birrari del mondo si dividono in due grandi famiglie: alta e bassa...
Fast news

Il Coronavirus colpisce anche l’Oktoberfest: annullata l’edizione 2020

Andrea Turco -
Tra le tante manifestazioni saltate o che salteranno durante il 2020 si aggiunge anche il celebre Oktoberfest. Come riportato da Il Fatto Quotidiano, il...
Cultura birraria

5 curiosità (più o meno conosciute) sull’Editto della Purezza

Andrea Turco -
Come forse saprete, quest'anno cade il cinquecentesimo anniversario della nascita del Reinheitsgebot, il famoso Editto della Purezza che influenzò profondamente l'evoluzione della birra in...
Cultura birraria

Il mito dello Zoigl: la birra “collettiva” della Baviera orientale

Andrea Turco -
Se come me siete affascinati dalle tradizioni brassicole del passato, saprete bene che la cultura birraria è riuscita a mantenere in vita piccole usanze...
Notizie

Dopo cinque anni il fischio finale: Bavaria 1 – Baviera 0

Andrea Turco -
A luglio 2009 vi parlai della sfida giuridica in atto tra i birrifici della Baviera e l'azienda Bavaria, industria brassicola dei Paesi Bassi. La...
Notizie

La birra Bavaria beffa i produttori bavaresi

Andrea Turco -
La Baviera è la regione europea che nell'immaginario collettivo viene associata alla birra prima di qualunque altra. Anche se non molto diffusa da noi, esiste...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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