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Birra del Bosco vende un tino miscelazione zucchero da 25hl

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Il birrificio Lucky Brews cerca aiuto birraio/cantiniere

Il birrificio Lucky Brews cerca aiuto birraio/cantiniere, possibilmente con...
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I corsi birrari del 2010

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beer-tastingCon frequenza quasi quotidiana leggo o ricevo segnalazioni di corsi birrari organizzati in tutta Italia, al punto che mantenere questo ritmo è diventato per me quasi impossibile. Ho deciso quindi di riassumere in questo post tutti i corsi previsti nel 2010 e che non siano già iniziati (o terminati), riportando le informazioni più importanti. Aggiornerò la pagina con ulteriori iniziative quando necessario. Il post in questione è anche raggiungibile dal link presente nella colonna di destra. Spero che possa essere utile.

A maggio la prima edizione di Birrai Artigianali Riuniti

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logo_almond_sponsorL’Abruzzo è una delle regioni italiane in forte ascesa per quanto riguarda la birra artigianale, grazie alla presenza di alcuni birrifici che nel tempo hanno acquistato la fiducia dei consumatori. Quindi non è forse un caso che proprio Jurij Ferri di Almond ’22 abbia recentemente comunicato l’organizzazione di una grande festa a tema, chiamata BAR – Birrai Artigianali Riuniti, che si terrà venerdì 21 e sabato 22 maggio a Cavaticchi (PE), nel piazzale antistante al birrificio Desmond. Per questa prima edizione i produttori protagonisti saranno quelli abruzzesi e del sud Italia.

Notizie varie su Bad Attitude, Opperbacco, BI-DU e altri

two-pennyPost del venerdì dedicato – come sempre più spesso accade – alle ultime novità provenienti dai birrifici italiani. Oggi parliamo di alcune nuove birre e anche di notizie collaterali. Iniziamo allora da Bad Attitude, neonato marchio che ha legato la propria immagine alla birra in lattina. Da quando nell’ambiente sono iniziati a circolari i dettagli del progetto, i commenti di molti si sono concentrati su una sola domanda: quanto costerà questa innovativa birra artigianale in lattina? Ieri Lorenzo Bottoni ha risposto direttamente sul blog di Bad Attitude…

L'Anchor cambia proprietà: fine del mito o inizio di una nuova era?

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Da sinistra: Tony Foglio, Fritz Maytag e Keith Greggor
Da sinistra: Tony Foglio, Fritz Maytag e Keith Greggor

Se siete lettori abituali dei siti birrari stranieri, avrete notato che in questi giorni sta rimbalzando ovunque la notizia della vendita del rinomato birrificio americano Anchor. L’annuncio è stato accolto con grande enfasi perché questa azienda ha scritto la storia della birra artigianale negli Stati Uniti, proponendosi come tra le prime protagoniste della rinascita del settore in patria. Anche in Italia è un birrificio ben conosciuto, dato che non è difficile trovare i suoi prodotti in beershop e altri punti vendita specializzati. Molti hanno annunciato la fine di un’era, dando ormai per spacciato un marchio storico. Prima di recitare un requiem, cerchiamo di capire quali prospettive potrebbero concretizzarsi nei prossimi mesi…

Cantina Baladin e altre novità dal birrificio di Teo Musso

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CantinaBaladin-MKokChe Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin, sia un individuo dalla creatività infinita è ormai assodato. Proprio questa caratteristica lo rende una personalità amata e odiata allo stesso tempo: tra gli appassionati c’è chi accoglie ogni sua novità a braccia aperte e chi al contrario bolla le sue iniziative come semplici operazioni commerciali. Ovviamente c’è anche chi cerca di analizzare ogni progetto in modo equilibrato e che valuta il suo operato generale rapportandolo alla qualità delle sue birre, senza condizionamenti esterni.

Passione Pils: a maggio torna il Pils Pride

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Pils PridePuntuale come ogni anno, a maggio torna uno degli appuntamenti birrari più originali d’Italia: il Pils Pride. Si tratta di una manifestazione ideata e ospitata dal Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO), che si concentra su un singolo stile, quello delle Pils. Le tredici birre ospitate dalle spine del locale apparterranno quindi a questa categoria, con l’intento di riscoprire e valorizzare una tipologia birraria che nel tempo è stata snaturata dai prodotti industriali. Se siete amanti delle Pils o se volete semplicemente scoprire le sue diverse incarnazioni, fate allora un salto al Birrificio Italiano sabato 8 e domenica 9 maggio.

Beer By Bike: foto e rapido resoconto

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Giaguarino in fuga sul Mortirolo
Giaguarino in fuga sul Mortirolo

Siamo ancora vivi, questo è il primo dato interessante. Il Beer By Bike di sabato si è rivelato un evento divertentissimo, che ha permesso a 10 folli  appassionati di girare la Roma birraria esclusivamente in bicicletta. Un tour de force iniziato alle 13,00 al Pizzarium e terminato alle 2,00 alla Brasserie 4:20, nel mezzo tante tappe di primissimo piano. Per motivi organizzativi abbiamo dovuto saltare la prima fermata alla bottega bir&fud, mentre lo stato psico-fisico generale ha siggerito di evitare una deleteria chiusura di serata al Mastro Titta, che sicuramente ci avrebbe devastato.

Il birrificio Jandrain-Jandrenouille ospite di due eventi romani

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open-baladin-saisonNon so quanti di voi conoscano il produttore belga Jandrain-Jandrenouille: si tratta di un birrificio aperto nel 2006 da due amici ingegneri, che si sono lanciati in questa avventura ottenendo in breve ottimi risultati. La birra che li ha portati all’attenzione degli appassionati è la IV Saison, una Saison – per l’appunto – ben costruita e con delle perculiarità che la differenziano dalle concorrenti. A questa si è aggiunta successivamente l’ambrata V Cense; le due birre sono al momento le uniche produzioni del birrificio. Poche ma buone, viene da pensare…

L’inaugurazione di Domus Birrae a Roma

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Ieri pomeriggio si è tenuto il battesimo di Domus Birrae, il nuovo punto di riferimento per la birra artigianale a Roma. Del progetto ormai si vociferava da tempo, anche se tutto sommato i protagonisti sono riusciti a mantenere un certo riserbo sui dettagli. Cosa non facile, ammettiamolo, viste le proporzioni di questa avventura e i nomi prestigiosi che coinvolge. Il più altisonante è quello di Manuele Colonna, ma molti appassionati conosceranno anche gli altri: Luca Chen, Aleandro e Luca “Cammello”. In pratica una buona fetta dei locali Ma che siete e bir&fud, di cui questo nuovo beershop è una diretta emanazione.

Per la serie "scusate il ritardo": la rivista di MoBI

MOBI_01-2010def-1Visto che ho poco tempo da dedicare al blog, oggi invece di leggere Cronache di Birra vi consiglio di dare un’occhiata al primo numero della rivista di MoBI (consultabile in formato pdf), l’organo ufficiale di informazione birraria dell’associazione Movimento Birra. Questa iniziativa editoriale è partita lo scorso febbraio, presentata in occasione di Pianeta Birra, ma fino ad oggi non avevo avuto modo di segnalarla (in realtà nel resoconto della manifestazione riminese me ne ero scordato, pardon 😛 ). Invece è un progetto che merita sicuramente attenzione, perché già da questo numero inaugurale si presenta in modo sontuoso, con articoli interessanti e firme prestigiose.

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