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Cercasi birrificio artigianale in Veneto

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Bad Attitude, la prima artigianale "italiana" in lattina

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Bad-Attitude-Craft-Beer-1Girando nella zona delle birre artigianali durante il recente Pianeta Birra, era possibile notare un grande stand giallo, allestito in modo originale (c’era persino uno spazio per la musica dal vivo) e riportante un nome mai sentito prima: Bad Attitude. Non avevo capito che si trattava di un nuovo audace progetto birrario, al punto che, come molti altri, snobbai tranquillamente lo stand per tutta la giornata di domenica. Poi il giorno successivo il buon Colonna mi fece notare che lo stand in questione era presidiato da Lorenzo Bottoni – vecchia conoscenza legata al Piccolo Birrificio di Apricale – e quel dettaglio bastò per attirare la mia attenzione. Mai avrei immaginato che lì avrei scoperto la novitĂ  piĂą interessante di tutta la manifestazione.

La presentazione dei risultati dell'indagine sui consumatori di birra artigianale

Foto: La Pinta Medicea
Un momento della presentazione a Pianeta Birra (foto La Pinta Medicea)

Se siete lettori assidui di Cronache di Birra, saprete che al recente Pianeta Birra ho avuto la possibilitĂ  – offertami da Unionbirrai – di presentare in anteprima i risultati della passata indagine sui consumatori di birra artigianale, un’iniziativa che ho ideato e promosso su queste pagine nel novembre del 2009. Il questionario su cui si basava lo studio poneva ai partecipanti una serie di domande, attraverso le quali rilevare le caratteristiche del consumatore medio di birra artigianale.

In settimana a Milano l'Italia Beer Festival 2010

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ibf italia beer festivalMolti di voi conosceranno l’Italia Beer Festival dell’Associazione Degustatori Birra, la manifestazione itinerante che nel corso dell’anno fa tappa in diverse localitĂ  italiane per presentare le produzioni dei birrifici italiani. Da venerdì 5 a lunedì 8 marzo l’evento torna nella sua cittĂ  natale, Milano, dove si terrĂ  la sua quinta edizione. La formula è quella confermata negli anni, anche se non mancheranno tante novitĂ  interessanti. La struttura che ospiterĂ  il festival è il Palalido di piazza Carlo Stuparich.

Etichette esaustive: MoBI presenta "Birra chiara"

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birrachiaraTra le iniziative presentate al recente Pianeta Birra merita sicuramente menzione il progetto di MoBI (Movimento Birrario Italiano) denominato Birra chiara. Si tratta di una serie di linee guida destinate a disciplinare il contenuto delle etichette di birra, al fine di fornire all’utente finale un insieme di informazioni trasparenti, esaustive e di supporto all’acquisto e al consumo. Come molti sapranno, MoBI è il movimento di consumatori di birra artigianale: nell’ottica della giusta diffusione della cultura birraria in Italia, l’etichetta è vista – giustamente – come uno strumento fondamentale, anche perchĂ© spesso rappresenta l’unica fonte di informazioni per l’acquirente.

A Roma un primo marzo a tutta birra

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ratebeer-awardDirei che il mese di marzo non poteva cominciare in modo migliore, visto che il primo giorno del mese vedrĂ  l’Urbe protagonista di due grandi eventi birrari. Si comincerĂ  in orario di aperitivo con la serata Brewdog a Open Baladin, per poi proseguire con i festeggiamenti per il primo posto del Ma che siete venuti a fĂ  tra i migliori pub del mondo secondo Ratebeer. Visto che sarĂ  un lunedì, molti appassionati non riusciranno però a dividersi tra i due appuntamenti, costringendo se stessi a una dura scelta: io per esempio sarò costretto a saltare la serata a Open.

Antonio cerca pentola Bielmeier per homebrewing

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Ciao a tutti,
sfrutto questo spazio concesso da Cronache di Birra per richiedere aiuto agli Homebrewer piĂą esperti. Sto cercando da diverso tempo la famigerata pentola Bielmeier, per la precisione il modello BHG 685.1 visibile a questo link, ma il sito ufficiale non distribuisce in Italia e non ho piĂą visto annunci su eBay.

Dove posso acquistarla? Non è che qualcuno ha in programma una gitarella in quel di Monaco?

Eataly Birreria: Baladin e Birra del Borgo conquistano New York

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Four_brewers_eataly
Da sinistra, Vinnie Cilurzo, Leonardo Di Vincenzo, Sam Calagione e Teo Musso

D’accordo, la notizia è ormai di dominio pubblico, o quasi. Nel giro di qualche mese aprirĂ  nel cuore di New York City una filiale americana di Eataly, l’emporio per buongustai di Oscar Farinetti. Il dettaglio che ci interessa di piĂą è che l’edificio ospiterĂ  all’ultimo piano (con vista mozzafiato su Manhattan) un brewpub, nato da un’idea che vede coinvolti, tra gli altri, due birrifici italiani: Baladin e Birra del Borgo. Probabilmente avrete giĂ  fatto uno piĂą uno: si tratta di una delle tappe previste dal progetto Open Baladin, che dopo essersi presentato con due locali in Italia (a Cinzano e a Roma), approda anche nel Nuovo mondo, anche se decisamente modificato in molti aspetti – non solo nel nome.

Pianeta Birra 2010: le mie impressioni

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pianeta-birra-2010Eccomi di nuovo a Roma, dopo una due-giorni passata a Rimini per vivere l’edizione 2010 di Pianeta Birra. La manifestazione è ancora in corso e finirĂ  solo domani, ma i miei impegni mi hanno costretto a partire nella tarda serata di ieri. Due giornate a Pianeta Birra sono appaganti, anche se l’impressione è che il tempo non sia mai abbastanza per assaggiare tutto e per chiacchiere a dovere con i vari amici incontrati. L’angolo (termine sicuramente riduttivo) delle birre artigianali sta mostrando il solito fermento, permettendo alla manifestazione di sopravvivere – almeno per interesse – all’assenza delle multinazionali del settore. Insomma, per noi appassionati Pianeta Birra rimane un appuntamento da non perdere, con tante novitĂ  e una serie di appuntamenti di grande spessore.

I risultati del premio Birra dell'anno 2010

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birra-dell-anno-2010Per la prima volta in assoluto mi ritrovo ad aggiornare il blog direttamente da Rimini, dove è in corso Pianeta Birra 2010. Come ampiamente previsto, uno degli eventi che ha monopolizzato l’interesse di questo primo giorno di manifestazione è stato il premio Birra dell’anno di Unionbirrai. Andiamo a scoprire in anteprima i vincitori…

Anteprima Pianeta Birra: cosa ci aspetta a Rimini

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pianeta-birra-2010Da domenica i riflettori della scena birraria italiana (non solo artigianale) saranno puntati sul polo fieristico di Rimini Fiere, che ospiterĂ  l’edizione 2010 di Pianeta Birra. E’ vero che la kermesse riminese sta mostrando negli ultimi anni preoccupanti segnali di declino (defezioni eccellenti, affluenza ridotta, ecc.), ma rimane pur sempre un appuntamento imperidibile per tutti gli operatori del settore. Se poi limitiamo l’analisi al solo comparto artigianale, ci accorgiamo che la situazione è tutt’altro che deprimente: lo scorso anno Pianeta Birra fu per la birra di qualitĂ  una grande manifestazione, utilizzata come vetrina per tante novitĂ .

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