Dopo le mie considerazioni di ieri sui risultati di Birra dell’anno, oggi è il tempo di stilare un bilancio su Selezione Birra, la più importante manifestazione italiana per gli operatori del settore. Dopo due giorni passati tra gli stand di Rimini Fiera sono tornato a Roma ampiamente soddisfatto: la fiera romagnola difficilmente delude da questo punto di vista, sia per la quantità di espositori presenti, sia per la capacità di riunire in un solo luogo amici e conoscenti che magari vivono a centinaia di chilometri di distanza e che si riescono a incontrare giusto un paio di volte l’anno. E così alla fine il tempo dedicato alle chiacchiere finisce per prendere il sopravvento a quello destinato agli assaggi, ma va bene così… Ciononostante sono riuscito a provare diverse cosette, alcune piuttosto interessanti, lasciando il festival senza troppi rimpianti.
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