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Selezione Birra 2011: il mio report

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Dopo le mie considerazioni di ieri sui risultati di Birra dell’anno, oggi è il tempo di stilare un bilancio su Selezione Birra, la più importante manifestazione italiana per gli operatori del settore. Dopo due giorni passati tra gli stand di Rimini Fiera sono tornato a Roma ampiamente soddisfatto: la fiera romagnola difficilmente delude da questo punto di vista, sia per la quantità di espositori presenti, sia per la capacità di riunire in un solo luogo amici e conoscenti che magari vivono a centinaia di chilometri di distanza e che si riescono a incontrare giusto un paio di volte l’anno. E così alla fine il tempo dedicato alle chiacchiere finisce per prendere il sopravvento a quello destinato agli assaggi, ma va bene così… Ciononostante sono riuscito a provare diverse cosette, alcune piuttosto interessanti, lasciando il festival senza troppi rimpianti.

Alcune considerazioni su Birra dell’anno 2011

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Ecco la sfilza di premi assegnati al Birrificio del Ducato

Grazie all’ottimo svolto da Unionbirrai, sabato scorso sono riuscito ad annunciare su queste pagine i risultati di Birra dell’anno, pubblicandoli direttamente da Rimini proprio in concomitanza con la chiusura della cerimonia di premiazione. Nonostante i commenti non siano mancati, non c’è stata ancora occasione di analizzarli insieme (sono tornato a Roma ieri sera). Dunque approfitterei di questo lunedì per colmare la lacuna, conscio che molti altri appassionati saranno tornati “operativi” proprio oggi come il sottoscritto. L’edizione 2011 del premio doveva rappresentare in termini organizzativi un punto di svolta rispetto agli scorsi anni, ma a ben vedere tale “rivoluzione” ha in parte coinvolto anche i birrifici partecipanti, offrendo interessanti spunti di discussione.

I risultati di Birra dell’anno 2011

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Cronache di Birra vi presenta a tempo di record i risultati di Birra dell’anno 2011, il concorso organizzato da Unionbirrai che premia annualmente le migliori produzioni d’Italia. Come sempre le birre sono divise in categorie di appartenenza e per ognuna di esse viene stilato un podio. Il produttore che ottiene i migliori piazzamenti in totale viene eletto Birrificio dell’Anno. Bando alle ciance, di seguito trovate tutti i risultati, ci sentiamo nei prossimi giorni (spero già domani) per commentarli insieme. Ringrazio Simone Monetti e tutta l’associazione per l’ottimo lavoro di comunicazione svolto per l’occasione.

Domani comincia Selezione Birra: ecco cosa ci aspetta

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Chiamatela “pianeta”, “selezione” o come più vi aggrada, fatto sta da domani l’annuale kermesse nazionale sulla birra tornerà di scena a Rimini Fiera. D’accordo, la manifestazione negli ultimi tempi si è decisamente ridimensionata, eppure rimane un appuntamento irrinunciabile per chiunque orbiti nell’ambiente, in primis operatori del settore, ma anche appassionati e curiosi. Appurato che ormai l’evento non fa più gola alle multinazionali, è interessante notare come i prodotti artigianali siano ora diventati protagonisti e non solo per il vuoto lasciato dall’industria. Non è un caso che la kermesse riminese rimane per molti l’occasione di presentare nuovi progetti, sebbene questa edizione 2011 non ci riserverà grandissime sorprese. Però di carne sul fuoco ce n’è come sempre tantissima…

Nuovi birrifici italiani: Brewfist, PBC e La Mata

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E’ passato un po’ di tempo dall’ultima volta che abbiamo dato un’occhiata ai nuovi birrifici italiani (per la precisione un paio di mesi), dunque mi sembra corretto tornare sull’argomento con nuovi aggiornamenti. Uno dei nomi più caldi comparsi recentemente è quello di Brewfist, inaugurato lo scorso dicembre a Codogno (LO), nella zona industriale Mirandolina. Un’azienda che si è subita imposta all’attenzione degli appassionati per una comunicazione aggressiva, che parte dal nome e dal logo, per poi declinarsi sulle birre e sulle etichette. Insomma si può correttamente inserirlo tra gli esponenti del nuovo corso italiano, rappresentato già da Bad Attitude e BSA, che intende la birra artigianale come una bevanda di qualità ma non elitaria, indirizzata a un pubblico giovane e lontana dal consumo nei ristoranti.

Finalmente a Londra il National Pub of the Year 2010

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Il Camra, l’attivissima associazione inglese per la promozione della birra artigianale, ogni anno incorona il miglior pub della nazione. E’ facile immaginare l’importanza di questo premio in un paese la cui storia è intrisa di birra, perciò non sorprende che ci sia sempre molta attesa per i risultati annuali. Ebbene, proprio questa mattina il Camra ha rivelato il nome del vincitore del 2010: è il pub The Harp di Londra, gestito da Bridget Walsh, stimata pioniera delle Real Ale. Anche se può sembrare assurdo, è la prima volta che un locale della capitale si aggiudica il riconoscimento: dal 1988 – anno di debutto del concorso – ad oggi avevano vinto solo pub di piccole città o di veri e propri villaggi.

Il Macche festeggia 10 anni con Un Mare di Birra!

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Proprio così, sono quasi passati 10 anni da quando il Ma che siete venuti a fa’ ha aperto i battenti, riuscendo nell’impresa di trasformarsi da sfigato buchetto trasteverino a pub di livello mondiale. Un traguardo difficilissimo da raggiungere per una birreria, soprattutto se consideriamo che è stata una delle prime a Roma a intraprendere la strada dei prodotti artigianali. Conoscendo il Colonna e tutto lo staff, è facile immaginare che la ricorrenza sarà festeggiata in modo speciale, provate però a indovinare come… Anche la più assurda fantasia sarà nulla di fronte alla realtà: i ragazzi, in collaborazione con Publigiovane, hanno infatti organizzato Un Mare di Birra, una vera e propria crociera di birra, che partirà da Roma, toccherà Barcellona e tornerà nella Capitale. A bordo un’infinità di birra artigianale, birrai, esperti, appassionati, degustazione e via di questo passo.

La Settimana della Birra Artigianale è finita, andate in pace

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E così oggi è lunedì: si torna alla routine settimanale, con alle spalle la prima edizione della Settimana della Birra Artigianale. E’ persino difficile raccontare di questo grande evento, che per la prima volta ha riunito l’Italia intera per celebrare la nostra bevanda preferita. Un evento che senza dubbio si è rivelato essere un successo oltre ogni aspettativa. Come accennato da Riccardo durante la degustazione di venerdì scorso al Blind Pig, il coinvolgimento è cresciuto di settimana in settimana: inizialmente ho lanciato un semplice sassolino, che lungo la sua strada è però cresciuto con le adesioni e il supporto di operatori e appassionati, fino a raggiungere le dimensioni di una montagna. A dimostrarlo non solo gli oltre 220 aderenti in tutta Italia, ma soprattutto la partecipazione entusiastica di tante persone alle varie iniziative previste.

Obama, il Super Bowl e la birra artigianale

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Mentre stamattina in Italia cominciava la Settimana della Birra Artigianale, dall’altra parte dell’oceano Atlantico si era concluso da poche ore un evento di pari importanza (o quasi 😉 ): il Super Bowl. Ora a me di football americano frega il giusto (cioè praticamente nulla), anche se quando ero ragazzino avevo provato ad appassionarmi… tentativo non andato a buon fine direi, ma almeno oggi non casco dalle nuvole sapendo che il campionato è stato vinto dai Green Bay Packers. E il mio rapporto con il XLV Super Bowl sarebbe finito così, se in giornata non avessi beccato questa notizia, capace in un sol colpo di riunire il football, Obama e la birra artigianale…

Ormai ci siamo: lunedì comincia la Settimana della Birra Artigianale

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Anche Kuaska sarà dei nostri!

Oggi ho un consiglio per voi: cercate di passare un fine settimana tranquillo. Proprio così, perché poi da lunedì non avrete scuse da accampare quando finalmente comincerà la Settimana della Birra Artigianale. Dopo mesi passati a preparare questa manifestazione, ormai la meta è vicina: da lunedì 7 febbraio saremo invasi da una miriade di iniziative incentrate sulla nostra bevanda, che si protrarranno fino a domenica 13. Sette giorni di occasioni per conoscere le produzioni dei microbirrifici nazionali e stranieri o per approfondire le proprie conoscenza. Ma, soprattutto, per brindare tutti insieme a una delle più grandi invenzioni dell’uomo: la birra, quella buona, quella artigianale. Mancano davvero poche ore all’inizio di questo grande evento, dunque facciamo un ultimo aggiornamento prima di dare inizio alle danze.

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