Quintessence 2014

Recentemente ho dato spazio a un importante evento straniero come lo Zythos, ma a breve un altro appuntamento belga richiamerà appassionati da mezzo mondo. Mi riferisco alla Quintessence del birrificio Cantillon, che si terrà presso la sede del produttore di Bruxelles il giorno giovedì 1 maggio. Si tratta di un evento unico, un viaggio tra le meraviglie acide di uno dei più straordinari birrifici al mondo. Le creazioni di Jean Van Roy però non saranno le sole protagoniste, poiché avranno come “compagne di ventura” le creazioni di due importanti birrifici americani: Allagash e Russian River. Inoltre quest’anno si terrà il Cantillon After al Moeder Lambic, una sorta di continuazione della Quintessence con alcune chicche vintage alla spina. Ulteriori informazioni sul sito Mondo Acido.