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Prossimi eventi: C’è Fermento, Beer Bubbles, le feste di Ritual Lab e Podere 676 e non solo

La rassegna di oggi sui prossimi appuntamenti birrari è ricchissima, con ben otto iniziative in programma tra questo weekend e i prossimi due. Partiamo allora da oggi, quando in provincia di Frosinone comincerà il Cassino Festival, mentre domani sarà la giornata della Festa del Podere, ossia l’iniziativa all’aperto di Podere 676 a Fiumicino. Inizierà giovedì 11 la decima edizione di Beer Bubbles a Palermo, mentre il giorno successivo prenderanno il via altre due manifestazioni: Indipuglia Beer Fest a Bari e Malto d’Alba nell’omonimo comune del cuneese. Fermento – Birra e formaggio celebrerà l’incontro tra i due prodotti sabato 13 a due passi da Siena. Nel fine settimana che seguirà riflettori puntati su C’è Fermento a Saluzzo (CN), uno degli eventi più importanti nel panorama nazionale, e poi sabato 20 e domenica 21 sarà la volta di Ritual Fest, la festa di compleanno di Ritual Lab. Buone bevute!

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Cassino Festival 2026

A Cassino (FR) - dal 05/06/2026 al 07/06/2026 (scheda)

Da venerdì 5 a domenica 7 giugno è in programma il Cassino Festival, manifestazione organizzata presso Piazza Labriola a Cassino (FR). I birrifici presenti saranno Sancti Benedicti, Kashmir, Eureka, Tsunami, Birrificio Vittoria, Thirsty Brothers e Shire. Ad accompagnare le birre sarà presente un’ampia area street food con diverse proposte gastronomiche pensate per il consumo all’aperto durante i tre giorni della manifestazione. Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Instagram del Comune di Cassino.

Festa del Podere 2026

A Fiumicino (RM) - il 06/06/2026 (scheda)

È in programma sabato 6 giugno la Festa del Podere, l’iniziativa del birrificio agricolo Podere 676 che si terrà presso il relativo beer garden di Fiumicino (RM), zona Testa di Lepre. Saranno disponibili alla spina dieci birre della casa, oltre a un’ampia scelta di cibo con specialità locali. Inoltre ci sarà un’area per i bambini, giochi a tema birra e dj set fino a notte fonda. L’evento comincerà a mezzogiorno e proseguirà fino a notte fonda. Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Instagram di Podere 676.

Beer Bubbles 2026

A Palermo (PA) - dal 11/06/2026 al 14/06/2026 (scheda)

Conto tondo per Beer Bubbles, il festival birrario palermitano che quest’anno festeggia la sua decima edizione. La manifestazione è in programma da giovedì 11 a domenica 14 giugno tra Piazza Castelnuovo e Piazza Ruggero Settimo a Palermo e vedrà la partecipazione di ventiquattro birrifici artigianali italiani: 24 Baroni, Ballarak, Birra dei Vespri, Birrificio Aimarà, Brewfist, Bruno Ribadi, Canediguerra, Croce di Malto, Doppio Malto, Edit, Epica, Evoqe, Funky Drop, Jungle Juice, La Compagnia del Fermento, La Gramigna, Lambrate, Linfa Brewery, Muttnik, Onei, Rock Brewery, Terre a Sud Est e Zona Mosto.

Il programma prevede degustazioni, talk di approfondimento, show cooking, incontri con i produttori, musica dal vivo e dj set. Spazio anche ai temi delle filiere agroalimentari, dell’artigianalità e del rapporto tra birra e gastronomia grazie alla collaborazione con diverse realtà del territorio. Particolarmente ricca l’offerta gastronomica, con dieci punti food e la presenza di aziende agroalimentari che accompagneranno le degustazioni delle oltre duecento birre disponibili durante il festival. Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Instagram di Beer Bubbles.

Indipuglia Beer Fest

A Bari (BA) - dal 12/06/2026 al 14/06/2026 (scheda)

Debutterà da venerdì 12 a domenica 14 giugno la nuova manifestazione Indipuglia Beer Fest, che si terrà presso il Giardino Princigalli di Bari. Il festival riunirà una selezione di birrifici artigianali, affiancati da un ricco programma di iniziative pensate per coinvolgere pubblici di tutte le età. I produttori partecipanti saranno Birranova, SBAM, Birrificio Italiano, De Ranke, Lieviteria, Shire e MC77. Nel corso della tre giorni sono previsti concerti dal vivo, dj set, workshop creativi, Beer Yoga, attività cinofile e appuntamenti dedicati alle famiglie, il tutto immerso nel verde del parco urbano. Ad accompagnare le birre sarà presente un’area food con diverse proposte gastronomiche in stile street food. L’evento avrà inoltre una finalità benefica: parte del ricavato sarà devoluta ad AIL Bari OdV a sostegno delle attività di assistenza ai pazienti oncoematologici e delle case di accoglienza collegate al Policlinico di Bari. Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Instagram di Indipuglia.

Malto d'Alba 2026

A - dal 12/06/2026 al 14/06/2026 (scheda)

Seconda edizione per Malto d’Alba, manifestazione in programma da venerdì 12 a domenica 14 giugno nel Cortile della Maddalena di Alba (CN). I birrifici protagonisti saranno De Lab, Boia Fauss, Resurrection, Trunasse, Birrificio della Granda, Birrificio Alba, 2 Sorelle, Foravia, Edit e Grand & Gross. Il programma prevede musica dal vivo, dj set, talk con i birrifici e le associazioni del territorio, workshop, mercatino vintage e dell’artigianato, area bimbi e numerose iniziative dedicate alla comunità locale. Particolarmente ricca l’offerta gastronomica, con diverse proposte di street food che spaziano da hamburger, pulled pork e barbecue argentino fino a pizza, fritto di pesce, specialità siciliane, primi piatti, gelati e crêpes. Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook dell’evento.

Fermento - Birra e formaggio 2026

A Torrita di Siena (SI) - il 13/06/2026 (scheda)

È in programma sabato 13 giugno nel centro storico di Torrita di Siena (SI) la seconda edizione di Fermento – Birra e formaggio, manifestazione che unisce due delle più grandi invenzioni alimentari dell’uomo. Nello stesso contesto saranno presenti, uno accanto all’altro, produttori di birra e di formaggio. Al momento i birrifici annunciati sono White Tree, Birrificio Saragiolino e Ad Meata, ma presumibilmente altri saranno svelati nei prossimi giorni. L’iniziativa propone due modalità di degustazione: una itinerante con un coupon per gli assaggi liberi e una guidata, ossia un percorso approfondito su prenotazione. Per aggiornamenti e approfondimenti potete seguire la pagina Instagram della manifestazione.

C'è Fermento 2026

A Saluzzo (CN) - dal 18/06/2026 al 21/06/2026 (scheda)

C’è grande attesa per la sedicesima edizione di C’è Fermento, storica manifestazione dedicata alla birra artigianale in programma da giovedì 18 a domenica 21 giugno presso Il Quartiere – Ex Caserma Musso di Saluzzo (CN). I protagonisti dell’edizione 2026 saranno 61 Cento, Agri Birrificio Leoni, Baladin, Birra Mastino, Birra Metzger, Birrificio del Forte, Birrificio Parsifal, Brasserie Dupont, Brauerei Ulrich Martin, Croce di Malto, Granda, Kauss, Ofelia, Sagrin, Sothis e Trunasse, ai quali si aggiungeranno i banchi del Consorzio Birra Origine Piemonte e del Consorzio Birra Italiana.

Il programma prevede degustazioni, laboratori e approfondimenti dedicati al mondo delle fermentazioni, con spazio non solo alla birra ma anche a kombucha, sidro, kefir, aceto e altri prodotti fermentati. Novità dell’edizione 2026 sarà inoltre un’area speech nel centro cittadino con incontri, talk e momenti divulgativi dedicati alla cultura del bere e del cibo fermentato. Ad accompagnare le birre sarà presente una selezione di cucine di strada provenienti da diverse regioni italiane, con specialità piemontesi, romanesche, abruzzesi e marchigiane. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito di C’è Fermento.

Ritual Fest 2026

A Formello (RM) - dal 20/06/2026 al 21/06/2026 (scheda)

Il birrificio Ritual Lab festeggia undici anni e lo fa con una grande festa presso la sede di Formello, in provincia di Roma. Sabato 20 e domenica 21 giugno troverete alla Ritual Fest più di 30 birre della casa, divise in diversi punti di spillatura sparsi nell’area all’aperto del birrificio. Inoltre non mancheranno postazioni con street food locale di qualità, musica dal vivo e dj set. Sabato l’evento comincerà alle 17, domenica sin dall’ora di pranzo. Ulteriori dettagli sono disponibili sulla pagina Instagram di Ritual Lab.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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