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Prossimi eventi: le Birre della Merla, Solobirra e degustazione De Lab a Torino

Fine gennaio non è il periodo dell’anno migliore per gli appuntamenti birrari, eppure l’agenda non tace completamente. Nella panoramica di oggi parliamo allora di tre prossimi eventi, tutti molto diversi tra loro: una fiera B2B, un festival storico e goliardico e una degustazione old-style, di quelle che ci piacciono molto. La prima iniziativa che segnaliamo oggi è la diciottesima edizione delle Birre della Merla, l’appuntamento invernale del Birrificio Montegioco che celebra la sua diciottesima edizione. A inizio febbraio è in programma Solobirra, l’area tematica della fiera Hospitality, mentre qualche giorno dopo a Torino andrà in scena una degustazione delle birre di De Lab Fermentazioni, raccontate dal suo birraio. Buone bevute!

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Le Birre della Merla 2026

A Montegioco (AL) - dal 30/01/2026 al 01/02/2026 (scheda)

I giorni più freddi dell’anno – almeno sulla carta – coincidono con le Birre della Merla, lo storico festival organizzato dal Birrificio Montegioco. L’evento andrà in scena da venerdì 30 gennaio a domenica 1 febbraio presso la Cascina Capanna di Montegioco (AL), in un ambiente caldo e divertente, perfetto per scaldarsi nel periodo più freddo dell’anno. Protagoniste saranno le produzioni del Birrificio Montegioco, insieme a quelle dei birrifici ospiti: Picobrew, Birra OV e Bandiga. Il menu sarà spettacolare, con agnolotti, pulled pork e ribs, minestra di verza, fegato alla veneziana con polenta, trippa fritta e non, polenta e fonduta e altre squisitezze. Per dettagli e aggiornamenti vi consigliamo di seguire la pagina Facebook di Montegioco.

Solobirra 2026

A Riva del Garda (TN) - dal 02/02/2026 al 04/02/2026 (scheda)

Anche quest’anno la fiera di settore Hospitality proporrà lo spazio tematico Solobirra, dedicato al segmento della birra artigianale. Questa area speciale sarà operativa da lunedì 2 a mercoledì 4 febbraio presso il quartiere fieristico di Riva del Garda (TN), con la partecipazione di alcuni birrifici italiani come La Dama, Leder, Birra Impavida e Birreria della Lessina. Non mancheranno appuntamenti e degustazioni presso la Beer Arena. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito di Hospitality.

Degustazione De Lab Fermentazioni a Torino

A Torino (TO) - il 10/02/2026 (scheda)

Stefano Furlanetto di De Lab Fermentazioni è stato uno dei tre finalisti di Birraio emergente, il premio minore del concorso Birraio dell’anno, conclusosi di recente. Sarà lui il protagonista della serata di degustazione organizzata da Beer Tasting Torino e in programma martedì 10 febbraio presso la Casa del Quartiere Crocetta, a Torino. Verranno assaggiate cinque birre, raccontate direttamente dal birraio. Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Instagram di Beer Tasting Torino.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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