Taste 2025
A Firenze (FI) - dal 08/02/2025 al 10/02/2025 (scheda)
L’edizione 2025 di Taste, in programma da sabato 8 a lunedì 10 febbraio presso la Fortezza da Basso di Firenze, riserverà come sempre uno spazio importante alla birra artigianale. Saranno presenti i seguenti birrifici italiani: 32 Via dei Birrai, La Morosina, Aries, Baladin, Birra Cala, Comedia, Flea, Birra Follina, Karma, Birrificio del Forte, Gjulia, Birrificio Ventitré, Birrone, Bruno Ribadi, Freedl, Kbirr, Mastri Birrai Umbri, Radical Brewery, Serrocroce, Vecchia Orsa e Birra Viola. La birra sarà anche protagonista di alcuni dei tanti eventi di Taste e Fuori di Taste (il fuori salone). Maggiori informazioni sono disponibili sul sito dell’evento.
Beer&Food Attraction 2025
A Rimini (RN) - dal 16/02/2025 al 18/02/2025 (scheda)
Cresce l’attesa per l’edizione 2025 di Beer&Food Attraction, la più importante fiera di settore in Italia. La manifestazione, che sarà importante per tastare lo stato di salute del mercato, si terrà da domenica 16 a martedì 18 febbraio, come sempre presso il polo fieristico di Rimini. Saranno presenti tantissimi operatori del settore, tra cui decine di birrifici artigianali: Toccalmatto, 5+, Alchemist Ale, B Four, Baladin, Beerbelly, Beha, Bibibir, Biren, Birra 100venti, Impavida, Birra Bizantina, Birra del Bosco, Birra dell’Eremo, Flea, Birra Gaia, Garlatti Costa, Birra Mastino, Birra Mastio, Birra Perugia, Birra Salento, Birra Terrona, 4 Mori, Acme, Birrificio Agricolo Sorio, Birrificio Artigianale Napoletano, Barbaforte, Birrificio Campestre, Birrificio Cittavecchia, Birrificio Clandestino, Claterna, Dada, Birrificio dei Castelli, Birrificio del Catria, Birrificio del Forte, Birrificio del Vulture, Birrificio di Naon, Il Maglio, Birrificio Italiano, Birra OV, La Gramigna, La Villana, Birrificio Lambrate, Birrificio Legnone, LZO, Manerba, Mazapegul, Menaresta, Noiz, Birrificio Occupato, Otus, Porta Bruciata, Pratorosso, Renton, Birrificio Rurale, Birrificio Torreinpietra, Vecchia Orsa, WAR, Birrone, Blink Brewery, Boia Brewing, Bonavena, Millevertus, Brewfist, Bruton, Canediguerra, Croce di Malto, Dulac, Eastside, Edit, Filodilana, Gimme More, Granda, Kashmir, La Brewery, La Buttiga, La Petrognola, Luppolajo, Mad One, Mastri Birrai Umbri, Opperbacco, Mister B, Mostodolce, Mudita, Ofelia, Officina del Baccano, Qubeer, Railroad Brewing, La Curtense, IBeer, The Wall, Venafro Brewing, Vertiga, Vetra e Wackybrew.
Non mancheranno tanti fornitori, distributori, birrifici stranieri e associazioni di categoria, compresa la Brewers Association con una selezione di birrifici americani. Ricchissimo il programma di convegni, workshop ed eventi, tra cui segnaliamo quello che ci riguarda da vicino: lunedì 17 febbraio alle 12,00 presso la BBTech Arena presenteremo, in collaborazione con Unionbirrai, i dati di Italian Craft Beer Trends 2024, la prima edizione del nuovo report annuale a firma Cronache di Birra. Ne scriveremo diffusamente nei prossimi giorni. Maggiori informazioni sono disponibili sul completo sito web di Beer&Food Attraction.
