Consolazione non da poco sapere che, nonostante oggi molti siano tornati a lavoro (tra cui il sottoscritto), i prossimi giorni saranno ancora scanditi da tanti eventi birrari. In mancanza quindi di un mio viaggio birrario da raccontare – visto che quest’anno mi sono limitato a una tranquilla vacanza di mare – mi sembra opportuno battezzare il ritorno alla piena operatività del blog con una rapida occhiata a due manifestazioni che si terranno a fine agosto, prima del grande evento di inizio settembre, di cui scriverò nei prossimi giorni.
Partiamo allora dall’Abruzzo, e più precisamente dal comune di Notaresco (TE), dove da giovedì 27 a domenica 30 agosto si terrà la prima edizione di Birrarte Abruzzo, organizzata dall’associazione Gambrinus. Dalle 19,00 in piazza del Civitello saranno presenti le birre di quattro importanti produttori del centro Italia: Birra del Borgo, Opperbacco, Maiella e Almond ’22. Si tratta di quattro birrifici davvero talentuosi, che rappresentano un ottimo mix tra nomi emergenti e aziende blasonate. L’evento si arricchirà di stand gastronomici e musica dal vivo, oltre a godere del patrocinio del comune di Notaresco.
Da venerdì 28 a domenica 30 agosto torna invece a Torino l’evento Birre in Piazza, il festival delle birre piemontesi (e non). Ad organizzare la manifestazione è Eataly Torino, che dalle 12,30 fino a mezzanotte (a parte il venerdì, quando si inizierà alle 17,00) ospiterà nella piazza davanti alla struttura in zona Lingotto 15 diverse birre alla spina, con gradite sorprese dal resto d’Italia e del mondo. I prodotti a disposizione dei visitatori saranno: Isaac, Super e Lurisia 6 (Baladin), 150° Anniversario (Menabrea), Numero 1 (Beba), Dau (Troll), Sveva (Grado Plato), Jatobà (San Paolo), Dui e mes (la sbalorditiva Saison di Pausa Cafè, presente in un laboratorio durante la scorsa Artebirra Pasturana), 5am Saint (Brewdog), Rulles Estivale, Sierra Nevada Pale Ale, Re Ale (Birra del Borgo), PVK (L’Olmaia), Manet (Piazza dei Mestieri).
Interessanti le modalità di somministrazione: in pratica ogni bicchiere Teku avrà tre tacche (100, 200 e 300 ml), ognuna delle quali costerà un gettone da un euro. Con i propri gettoni sarà quindi possibile “allestire” la quantità desiderata per ogni assaggio. La parte culinaria seguirà la ricerca dell’eccellenza tipica di Eataly, proponendo il Panino di Giotto – hamburger di sola carne bovina piemontese de “La Granda” (Presidio Slow Food) – e tranci di pizza prodotta con lievito madre.
Inoltre sono previste diverse agevolazioni: sconto del 10% sull’acquisto di almeno 6 bottiglie da asporto, 1 gettone gratuito ogni 10 acquistati, 5 assaggi da 100 ml + panino a 9 euro. Per ulteriori informazioni vi consiglio di consultare il sito internet di Eataly Torino.
Una piccola correzione se posso permettermi.
La carne di piemontese è de “La Granda” e non “La Grande”.
Come non puoi permetterti, anzi grazie.
Confermo: GrandA!
ps. Eataly wait for me!
ciao,
mi permetto di segnalarti questo evento
Claudia Bidone
mastra birraia
Birrificio Artigianale Gilac
Si chiamerà Alma, come la dea nutrice, la nuova birra al miele di castagno del Birrificio Artigianale Gilac.
Il battesimo avverrà durante la “Granta fera del valaddess”, importante fiera delle Valli di Lanzo (Chialamberto 28, 29 e 30 agosto) dedicata alle tipicità locali, il cui tema è la castagna declinata in tutte le sue versioni.
Alma è dunque la dea nutrice, colei che nutre e dà vita, come nutrice è stata per secoli su queste montagne il dolce frutto farinoso da cui si ricavano farina, composte, dolci ed ora anche una delicata birra ambrata al profumo di miele di castagno.
Una birra artigianale non filtrata né pastorizzata che va ad affiancarsi alle cinque sorelle già brassate dal Birrificio di Val della Torre, produttore aderente al consorzio Agrimont per la valorizzazione dei prodotti tipici di montagna.
In anteprima sarà anche presentata la gelatina di birra ottenuta dalla particolare fusione tra Alma e vino moscato, da abbinare a formaggi di media e lunga stagionatura, erborinati e a pecorini di fossa.
L’appuntamento è per le ore 15 del 28/08 all’apertura ufficiale della fiera, alla presenza delle autorità locali. La degustazione della nuova birra sarà gratuita per l’intera durata della fiera.
Info per la fiera: Associazione Nuova Energia tel. 340-4826998
Info per le birre artigianali Gilac: 328-9649604
Ma la “mais” Menabrea? disgustorama
Manca sempre il Birrificio Torino…almeno c’è il San Paolo