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Vendesi impianto di produzione completo e attrezzature

Birrificio in provincia di Milano vende intero impianto di produzione birra, comprensivo di sala cotta, fermentatori ed altro, in ottime condizioni.

Nel dettaglio:

  • Impianto di birrificazione composto da:
    • 1 tino caldaia 2500 litri Velo – 1 tino filtrazione Velo – 1 tino whirpool Velo
    • 2 pompe di trasferimento Mancarelli
    • 1 plc gestione impianto Velo
    • 1 serbatoio acqua fredda da 5000 litri Velo + 1 serbatoio acqua caldo da 5000 litri Velo
    • 1 mulino a rulli per macinatura malto Moschinen Velo
    • 1 bilancia e stampante per pesate malto
    • 1 pc gestione glicole per raffreddamento OMT
    • 1 cip di lavaggio 500 litri Velo
    • 1 fermentatore da 5000 litri Velo – 5000 lt – lt 6268
    • 1 scambiatore di calore portata l/h 2800 Velo
    • 1 infustatrice sifa a 2 teste Sifa
    • 3 maturatori da 2500 litri Velo
    • 3 maturatori da 5000 litri Velo
    • cella di maturazione 60 mq OMT
  • Altri macchinari e attrezzature:
    • 1 conta litri Simens ma6 6000 g
    • 1 gruppo aria Friulair
    • 1 condensatore ad aria e collegamento evaporatori OMT
    • 1 osmosi inversa/addolcitore Euro Acque
    • 3 serbatoi in pvc Brico
    • 1 etichettatrice + triblocco isobarico tappo corona cef 1600 lt/h
    • 1 caldaia ICI tubi acciaio
    • 1 muletto Toyota
    • 2 housing per filtrazione a 3 cartucce

Si valutano proposte di acquisto di singole parti. Prezzo su richiesta.

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Per informazioni e prezzi si prega di contattare i numeri 351 745 5121 oppure 351 995 8640.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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