Annunci

Il birrificio Lievito & Nuvole vende impianto completo, anche singoli pezzi

Il birrificio Lievito & Nuvole vende il suo impianto...

Birrificio veneto vende impianto completo con sala cotte da 800 litri

Birrificio veneto vende impianto completo con sala cotte a...

Birrificio vende impianto di produzione come nuovo con sala cotte da 250 litri

Birrificio vende intero impianto di produzione, come nuovo (8...

Il birrificio Haandbryggeriet (Norvegia) cerca un birraio

Attenzione: l’annuncio non è più valido.

Wanted! Brewer & Brewery Production employee.

About the Brewery

Haandbryggeriet is a Norwegian small-scale brewery in Drammen, an old working-class city situated around the Drammen River. Haandbryggeriet was founded in 2005, by 4 friends and homebrewers. In 2016 two of the original co-founders/owners retired, leading to a new owner-constellation, with amongst others, craft-breweries like Austmann and 7 Fjell.
Haandbryggeriet is still run by the people in the brewery, and continues to aim for a wide range of high-quality brews.

- Advertisement -

In 2014 the brewery invested in a Rolec craft brewing system, and has since added to its all Ale production a few Lagers. None of which is filtered, or pasteurized.
The range is wide, from classical styles, through traditional ales, to new innovative types of ale. Often containing local/nordic ingredients like Crowberries, Lingonberries , Juniper berries or seabuckthorn.
Since 2005 a part of the production has also been devoted to barrel-ageing of ales, both sour ales and other.
In 2016 Haandbryggeriet secured funding for further work with our barrels & sour ales and look forward to keep presenting high quality craft beer.

Haandbryggeriet: Innovation & Tradition haand in haand.

- Advertisement -

Position

One of our brewers is moving back to Sweden, and so we now accept applications to fill the position of a brewer/production worker.
We want an experienced brewer with a passion for craft brewing, who sees the value of working the brew from recipe to bottling.
Beeing a small brewery, everybody participate in different work duties and help out when needed,- so applicant need to be diverse, flexible and happy to contribute. Personality will be weighted.

Traveling and working evenings and weekends must be expected.

- Advertisement -

Full time.
Salary after agreement.

Work duties

  • Running, cleaning and maintenance of the filling machine
  • Brewing and processing of beer
  • Bottling and kegging of product
  • Yeast handling and sample analysis
  • Cleaning and maintenance of facilities and equipment
  • Participating in beer festivals and other events

Qualifications

  • 1 year of experience as professional brewer
  • Formal training at an accredited Brewing School
  • Mechanical abilities
  • Must be able to lift 25/40 kg
  • English fluent
  • Experience within food technology, biology and related are a plus
  • You must love craft beer!

Send CV and cover letter to: michele@haandbryggeriet.no

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

Ultimi articoli

Nuove birre da LZO, Ritual Lab + Rebel’s, Meltz + Lieviteria, Mukkeller e altri

Nel panorama sempre più eterogeneo della birra artigianale italiana,...

L’errore di Unionbirrai: snobba Report e perde un’occasione unica (con giustificazioni discutibili)

Chi è quantomeno vicino al mondo della birra artigianale,...

Cosa ci ha detto davvero la puntata di Report sulla birra artigianale in Italia

Da alcuni mesi il mondo della birra artigianale italiana...

Prossimi eventi: Farmhouse Pride, Beer Bubbles, Vulcano di Birra, Granda in Piazza e altri

Quello che sta cominciando sarà un fine settimana molto...

Newsletter

Al bancone è la nostra newsletter quindicinale con notizie, iniziative ed eventi sulla birra artigianale.

Seguici

28,430FansMi piace
14,619FollowerSegui
6,106FollowerSegui
284IscrittiIscriviti

Il birrificio Lievito & Nuvole vende impianto completo, anche singoli pezzi

Il birrificio Lievito & Nuvole vende il suo impianto produttivo, anche singoli pezzi. Il birrificio è composto dalle seguenti attrezzature: Produzione: Impianto SIMATEC 6HL...

Birrificio veneto vende impianto completo con sala cotte da 800 litri

Birrificio veneto vende impianto completo con sala cotte a vapore marca Cadalpe da 800 litri a 2 tini. L'impianto comprende: tino acqua calda da 1000...

Birrificio vende impianto di produzione come nuovo con sala cotte da 250 litri

Birrificio vende intero impianto di produzione, come nuovo (8 cotte dimostrabili). L'impianto è un due tini elettrico compreso di: Sala Cotte da 250 L nominali,...

2 Commenti

Rispondi a Andrea Turco Cancella la risposta

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui