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Ivano vende impianto di produzione

Attenzione: l’annuncio non è più valido.

Vendo impianto produzione birra professionale da 50 lt cosi composto:

  • Sala cottura da 50 lt coibentata e motorizzata con pale per fasi di ammostamento, il tutto sotto controllo da sonda di temperatura collegata al quadro elettrico.
  • Pompa per chiarificazione e travaso e per tutte le successive fasi di lavorazione del mosto.
  • Specola visiva e tutte le tubazioni con rispettive valvole per le fasi di movimentazione del mosto.
  • Scambiatore di calore a piastre collegato al chiller ed eventualmente all’acqua di rete per un eventuale supplemento di raffreddamento mosto.
  • Impianto chiller collegato ai fermentatori per mantenere la temperatura mosto in fase di fermentazione.
  • 2 fermentatori tronco conici in tripla camera corredati di sfere di lavaggio rubinetto per imbottigliare e rubinetto di scarico completi di gorgogliatore.

Il tutto completo di sonde temperatura e elettrovalvole per la circolazione delle glicole di raffreddamento mosto e mantenimento temperatura in base al tipo di fermentazione voluta.

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Il tutto collegato a plc per la gestione e controllo in manuale o automatico.impianto come nuovo e professionale un vero gioiellino.

Vendo per acquisto impianto più grande. Contattare numeri 3204615593 o 3291039236.

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Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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14 Commenti

  1. Ciao Andrea.

    Sono interessato, potreste darmi dati macchina, litri totali di deve finire,
    Massima densità del mosto?
    Litri finali reali di fermentazione.
    T ° in controllo della fermentazione ??
    Etc. E il prezzo ???

    Sono in Spagna, ho il mio team di Italia fa eco brew tecnologia e Spadoni. Sto cercando un pilota del team come la tua. 150hl prodotti al mese.

    Un saluto.

    • salve l’impianto ha una capacita’produttiva di 120 litri di mosto finito a 15°plato.poiche’i fermentatori hanno capienza di 75 litri ognuno.la temperatura di controllo e’garantita da un chiller a bordo macchina con funzione automatica e manuale in base alla temperatura che si vuol fermentare.il prezzo e’ di 10000 euro compreso di mulino per la macina dei malti.

  2. Ciao,

    quello indicato sopra da 50LT quanto costa?
    E’ possibile effettuare la doppia cotta?
    La termperatura di fermentazione che range ha? tipo da 0° a 26° ….
    Può essere collegato alla 230V o ci vuole la trifase? Quanti KW?

    Sono interessato.

  3. Ciao, volevo sapere se l’impianto è ancora disponibile. Potete darmi un contatto da chiamare eventualmente per contrattare?

    Grazie.

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