Serata con Mudita al Pork’n’Roll

Si terrà lunedì 14 aprile presso il Pork’n’Roll di Roma una serata dedicata a birre e specialità livornesi, con ospite il birrificio Mudita. Il produttore toscano porterà quattro birre, disponibili in contemporanea alla spina (Meraki, Samar, Kaamos e Tretar), e alcune preparazioni tipiche della cultura alimentare livornese: torta di ceci da abbinare a selezione di formaggi di un piccolo caseificio livornese e ai salumi di Bottega Roccia; schiacciata pasquale livornese (con anice) accompagnata da crema di caffè al mascarpone da abbinare alla Tretar. Aggiornamenti e maggiori dettagli si trovano sulla pagina Facebook dell’iniziativa.