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Il Birrificio Bunker vende impianto da 100 litri, 2 unitank isobarici da 320 lt e imbottigliatrice isobarica

Causa ampliamento, il Birrificio Bunker vende impianto da 100 litri, 2 unitank isobarici da 320 lt e imbottigliatrice isobarica.

Nel dettaglio:

  • Impianto Marican a tre tini L-90 MIX 3 della capacità di 100 litri a 12 plato, composto da:
    • Tino di ammostamento elettrico con 2 resistenze da 2 kW l’una (una sul fondo e una laterale) attivabili singolarmente dal quadro di controllo. dotato di pale rotanti e sonda.
    • Quadro elettrico di controllo temperatura.
    • Tino di sparge elettrico.(2kW) con fly sparge.
    • Tino Bollitura a gas.
    • Pompa trasferimento mosto.
    • Scambiatore di calore a piastre inox.
    • Pompa Whirpool.
    • Aste graduate in acciaio inox fatte su misura.
    • Tubi e accessori vari.

L’impianto si presta bene per eseguire doppie cotte in quanto la bollitura e l’ammostamento possono avvenire in contemporanea. L’uscita dello scambiatore è predisposta per montare un contalitri fiscale.

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  • 2 Unitank isobarici marca toscana inox (2023) da 320 lt
  • Imbottigliatrice isobarica rizzolio, a 2 vie pari al nuovo (usata 3 volte), completa di pompa per il vuoto e collettore per il lavaggio

L’attrezzatura descritta è in vendita (iva esclusa ) a i seguenti prezzi:

  • Sala cottura: 7.500 euro.
  • Primo Unitank: 4.500 euro.
  • Secondo Unitank (lieve ammaccatura laterale, solo estetica, non compromette il funzionamento): 4.000 euro.
  • Imbottigliatrice : 12.000 euro.
  • Tutta l’attrezzatura in blocco: 25.000 euro.

Per maggior informazioni contattare 3932086777 o scrivere a brewpubbunker@gmail.com.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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