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Vendesi impianto completo con sala cottura elettrica a tre caldaie

Vendesi impianto completo da 500 litri giornalieri per la produzione della birra, con sala cottura Il Mastro Birraio modello MB.250 elettrico a tre caldaie.

  • Nr. 1 – Caldaia di COTTURA e FILTRAZIONE 13° Plato con 65 Kg di malto Capacità 450 LT
  • Nr. 1 -Caldaia di RISCALDAMENTO ACQUA DI SPARGING e BOLLITURA Capacità 450 LT
  • Nr. 1 – Contenitore di separazione proteine WHIRPOOL e ACCUMULO ACQUA DI SPARGING Capacità 450 LT
  • Quadro di PROGRAMMAZIONE e controllo sala cottura
  • Impianto scambiatore a piastre per il raffreddamento di birra da +98°C a +15°C.
  • Abilitazione alla doppia cotta
  • Nr. 2 – Contenitore in acciaio inox AISI 304 18/10 VOLUME UTILE HL 5 FERMENTAZIONE a SCARICO LIBERO DI CO2
  • Nr. 1 – Contenitori in acciaio inox AISI 304 18/10 HL 5 MISCELATORE BIRRA
  • Nr. 1 – Quadro di gestione solo freddo modello “R. QUAFR 4”
  • Nr. 1 – Refrigeratore da 3 Kw. in acciaio inox
  • Nr. 1 – Modulo Teleassistenza
  • Nr. 1 – Modem 4G USB (se non c’è connessione Internet via cavo o Wireless)
  • Nr. 1 Riempitrice bottiglie semiautomatica 4 uscite

Macchinari seminuovi del 2019 che per chiusura per covid 2020/21 hanno lavorato solo parte nel 2022.

Richiesta 35.000 €

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Per info e contatti scrivere a impulso150@gmail.com.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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