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Il birrificio Sangermano vende sala cottura basta su Power-ina

Il birrificio Sangermano18 (Camerano, AN) mette in vendita la sua prima sala cottura, basata su  una Power-ina ad alimentazione elettrica a marchio Braumaster di Feltre (Bl).
L’ impianto, ideale per chi desidera avvicinarsi da neofita al mondo della birra e che sogna di trasformare la sua passione in professione, è molto elastico: permette di realizzare 30 litri di birra o 60 in 6 ore e multipli di 60 ogni tre ore (fino a 300 litri con cotte multiple fino a 5 in un solo giorno), a 13 ° Plato.

L’offerta comprende:

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  • Materiali (non vendibili separatamente)
  • Caldaia ammostamento – coibentata
  • Tino filtro – Coibentato
  • Caldaia bollitura – coibentata
  • Tino raccolta filtrato – ricoperto con isolante
  • Boyler sparging – ricoperto con isolante
  • Boyler scalda acqua – ricoperto con isolante
  • Nr. 2 resistenze ad immersione
  • Nr. 1 pompa da raccolta filtrato a bollitura
  • Nr. 1 pompa da bollitura a fermentatore
  • Nr. 1 pompa di scorta/travaso
  • Fermentatore 200 litri, coibentato e refrigerato, con pala agitante
  • Scambiatore di calore in controflusso a 2 / 1 stadio (selezionabili in base alla temperatura dell’ acqua in ingresso)
  • Ossigenatore
  • Tubazioni e raccordi
  • Contalitri  fiscale MID

Servizi

  • Trasporto (se in un raggio di 200 km, oltre i 200 km da concordare)
  • Installazione
  • Prima cotta tutorial

Si chiedono € 12.000
Pagamento: 40 % all’ordine, 40 % prima del trasporto, 20 % a fine collaudo

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Per contatti:
Corrado tel . 3383073943 – email:  info@sangermano18.it.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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