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Il Birrificio della Granda vende un fermentatore da 12 hl

Attenzione: l’annuncio non è più valido.

Il Birrificio della Granda vende un fermentatore con capacità geometrica di 14hl, con le seguenti caratteristiche tecniche:

  • Volume utile per fermentare fino a 12hl di mosto.
  • Dotazione di elettrovalvole per il collegamento al circuito di acqua fredda e calda, in modo da poter far salire o scendere la temperatura del mosto come desiderato.
  • Fondo leggermente inclinato, con una geometria che permette bassissime perdite di prodotto durante il travaso.
  • Dotato di valvola di prelievo totale e parziale, oltre che di ingresso per lavaggio tramite CIP

Per richiesta di approfondimenti scrivere all’indirizzo email del birrificio.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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