Tag: pierre celis

Blanche, Gose e non solo: gli antichi stili di birra salvati dalla passione dei singoli

Tanti antichi stili birrari sono arrivati ai nostri giorni dopo percorsi travagliati. Non tutti ce l'hanno fatta: si calcola che decine di specialità regionali...

Josef Groll e gli altri birrai che hanno scritto la storia della birra

Oggi ci capita spesso di vedere come i birrai siano trattati quasi alla stregua delle più famose rock star. Il successo della birra artigianale...

Scompare un altro mito della birra artigianale: addio a Pierre Celis

Sabato scorso si è spento all'età di 86 anni Pierre Celis, uno dei personaggi che hanno scritto la storia del movimento internazionale. Anche se...

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