Tag: olkymisten

Pastry Stout all’italiana: la reinterpretazione dello stile ispirata ai dolci della tradizione

Uno degli aspetti più interessanti del movimento internazionale della birra artigianale è la sua continua evoluzione, che spesso procede a velocità impressionanti. Può accadere...

Nuove birre da Rebel’s, ECB, Birrone, Canediguerra, The Wall e Barbaforte

La panoramica settimanale sulle nuove birre italiane si apre con una tripletta di novità provenienti dal birrificio Rebel's di Roma, tutte rientranti nella serie...

Nuove birre da Lambrate, Italiano, Rebel’s, Brasseria della Fonte e Menaresta

Gli osservatori stranieri meno attenti alle vicende brassicole italiane sono talvolta propensi a ritenere che i nostri birrifici siano poco permeabili ai trend internazionali....

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